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餐饮员工制度范本模板 餐饮行业是一个服务性质的行业，员工的素质与服务水平直接影响到餐厅的发展和口碑。因此，为了提高员工的管理规范、服务水平和工作效率，制定一份完善的员工制度范本是非常必要的。本文将为餐饮业的雇主提供一份餐饮员工制度范本模板，供参考和借鉴。 员工录用与离职 1.员工录用 招聘渠道：餐厅招聘网站、社交媒体、招聘中介等。 身份资格审核：所有入职员工必须进行身份资格审查，并在劳动合同签订前向餐厅提供身份证明文件。 面试要求：面试者必须提供最近的工作经历，并且餐厅有权对其进行背景调查。审查无法履行的面试者是被拒绝的。 招聘流程：餐厅内授权的HR负责面试，面试通过后，要求签署合同并进行体检。 2.员工离职 辞职通知：员工提前提出辞职需通知餐厅至少3天。餐厅有权对辞职原因进行调查，并做出相应的处理和决定。 解除劳动合同：员工违反工作纪律或者工作表现不佳的，餐厅有权解除劳动合同，解除合同时必须遵循国家和地方的劳动法规。 合同到期：员工人员到其合同期满后，双方可以根据意愿双方自由选择是否更新合同。 员工薪酬 热菜部工资标准：每小时18元 凉菜部工资标准：每小时16元 配菜工资标准：每小时14元 服务员工资标准：每小时12元 厨师长薪酬标准：5000元/月 副厨师长薪酬标准：3500-4500元/月 各部门经理薪酬标准：3500-5000元/月 班长/领班薪酬标准：2000元-3000元/月 餐厅以月薪、日薪和计件工资为主。员工工作时间的计算方式：计时制，每小时为一个计时单位。 员工培训 员工入职安排：在员工入职时，餐厅会根据不同岗位制订不同的新员工培训计划。 岗位技能提升：餐厅根据员工所属的不同岗位，制订相应的培训计划，并对员工进行评估，不断提升员工的工作能力。 体验培训：餐厅还为员工提供实地考核和体验学习机会，以激发员工的积极性、激情和能动性。 员工考勤 考勤制度：员工必须进行入职、下班签到和打卡，凡是迟到、早退或缺勤的员工将被扣除相应的薪酬。 工作时长：员工工作时间按照上班时间为8小时，午休时间为1小时，日常统计加班时间和出勤情况。 出勤纪录：餐厅美满用公司指定的出勤系统，每月生成出勤报告。出勤报告应该清晰明了，确保员工向餐厅提交出勤报告的可靠性高。 员工管理 衣着仪表要求：员工必须保持整洁、干净的外表。服务员要穿着餐厅统一规定的工作服，并且需要保持清洁。 互相尊重：员工必须遵守厨房工作的人际交往规范，互相尊重厨房工作，避免争吵和矛盾。 保持良好的工作态度：员工必须保持良好的工作态度，遵守工作规则和纪律，尊重工作安排和上级指令，确保餐厅高效、有秩序的运营。 保密：员工必须遵守公司的保密条例，确保公司信息的安全。 总结 本文旨在为餐饮业的雇主提供一份餐饮员工制度范本模板，供参考和借鉴。在实际的操作中，餐厅要根据自身情况和需要制订更为详细和准确的员工管理规范。同时，餐厅还需注意员工管理中的人性化和公正性，避免员工投诉和纠纷的发生，使员工和餐厅共同成长。