2-3细胞中的糖类和脂质课件高一上学期生物人教版必修1_2.pptxVIP

第三节 细胞中的糖类和脂质 21.细胞中的糖类的种类和作用。2.细胞中的脂质的种类和作用。3.生物大分子以碳链为骨架。学习目标 【问题探讨】食物中的糖类和脂质讨论：　　①同质量的这些食物含有的热量一样多吗？　　②当你在学校参加运动会消耗了大量体力时，你认为图中能尽快地为你补充能量的物质是什么？说明你的理由？思考讨论 一、细胞中的糖类1、组成元素 C、H、O3、分类（1）单糖种类分布功能单糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖植物细胞中细胞中都有细胞中都有细胞中都有动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能源提供能源2、功能：糖类是主要的能源物质生命的燃料五碳糖六碳糖（2）二糖；（3）多糖；单糖：不能水解的糖 二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的糖种类分布功能二糖＋＋＋麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞，发芽的小麦等谷粒中含量丰富植物细胞，甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富水解成单糖供能葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖注：白糖、黄（红）糖、冰糖均由蔗糖加工而成，属于二糖。 多糖：由多个单糖脱水缩合而成的糖（淀粉、糖原、纤维素、几丁质)淀粉纤维素糖原构成它们的基本单位都是葡萄糖人体摄入的淀粉必须经过消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用。人和动物血液中葡萄糖含量低于正常时，肝脏中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充。肌糖原不能直接分解成葡萄糖，必须先分解生成乳酸，经血液输送到肝脏，再经肝