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2023年超市生鲜产品知识考试历年真摘选题含答案
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第1卷
一.参考题库(共100题)
1.色卡使用规范由()员工在收货后按星期所对应的颜色全部粘贴,并统一贴在外包装的右上角;冷库内所有商品必须将有标签面朝外。
A、生鲜文员
B、蔬果员工
C、QC
D、收货部
2.能影响蔬果订货的因素有哪些()
A、季节
B、节日
C、天气
D、进价
3.蔬果称重台员工除注意加强服务意识外,有一个最基本的要求是()
A、仪表好
B、会记数
C、熟记电子秤号码
D、会算术
4.红肉是指哪些肉()
A、猪肉
B、牛肉
C、
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