2023年医学高级职称-营养与食品卫生(医学高级)考试历年重点考核试题含答案.docxVIP

下载本文档

11
0
约9.1千字
约 21页
2023-09-13 发布于四川
举报
版权申诉

2023年医学高级职称-营养与食品卫生(医学高级)考试历年重点考核试题含答案.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

（图片大小可任意调节） 2023年医学高级职称-营养与食品卫生(医学高级)考试历年重点考核试题含答案第一卷一.参考题库(共50题) 1.微波加热（）。 A、不能灭菌 B、加热均匀性好 C、大量破坏营养 D、不节能 2.羊肉适合在（）食用。 A、春 B、夏 C、秋 D、冬 3.以下事件中与生殖细胞突变无关的是（） A、遗传性疾病 B、致畸 C、显性致死 D、肿瘤 E、增加遗传负荷 4.下列选项中不是评价筛检试验真实性的指标的是（） A、阳性预测值、阴性预测值 B、正确指数 C、灵敏度、特异度 D、漏诊率、误诊率 E、以上都是 5.慢性胃炎的病因有（） A、食用不新鲜的食物? B、幽门螺杆菌感