TCTSS 64-2023 生态低碳茶生产技术规范.pdfVIP

ICS 67.140.10 CCS X 55 团 体 标 准 T/CTSS 64-2023 生态低碳茶生产技术规范 Guidelines for the production of ecological low-carbon tea 2023-04-26 发布 2023-04-26 实施 中国茶叶学会 发 布 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则第1 部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别 专利的责任。 本文件由中国农业科学院茶叶研究所提出。 本文件由中国茶叶标准化工作委员会归口 本文件起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、杭州中农质量认证中心有限公司、全 国农业技术推广服务中心。 本文件主要起草人：颜鹏、胡强、冷杨、李鑫、张优、汪秋红、李征珍、王志博、刘 霞婷、尚怀国、王克健、肖强、韩文炎、傅尚文、付建玉。 生态低碳茶生产技术规范 1 范围 本文件规定了生态低碳茶术语和定义、生态低碳茶园建设、生态低碳茶园管理、茶叶 采摘与加工、储存、包装和运输、产品要求、管理体系要求、生态低碳茶评价方法等基本 要求 。 本文件适用于生态低碳茶园建设与评价。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日 期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 HJ 555 化肥使用环境安全技术导则 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 2172 标准茶园建设规范 NY/T 3442 畜禽粪便堆肥技术规范 NY/T 3934 生态茶园建设指南 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 生态低碳茶园 ecological low-carbon tea plantation 以茶树为主要物种，根据生态学理论，应用生态系统设计原理，综合运用可持续农业 技术，将茶园中生物间、生物与环境间的物质循环和能量转化相关联，综合运用一系列固 碳减排农业技术，降低生态系统碳排放，科学构建和管理适宜茶树生长的茶园生态系统， 实现资源节约、环境友好、产量持续稳定、产品安全优质的茶树栽培基地。 3.2 生态低碳茶 ecological low-carbon tea 以生态低碳茶园鲜叶为原料，采用清洁能源，优化工艺，优选设备，提高加工能源利 用率，降低碳排放，生产并经过生态低碳茶认证的茶叶产品。 4 生态低碳茶园建设 4.1 基本要求 4.1.1 茶园边界应清晰，所有权、承包权和经营权明确，有合法的土地使用权和经营权， 具备相应的证明文件。 4.1.2 土地相对集中连片，茶园水土保持良好，园、林、路、水布局合理。 4.1.3 管理过程中，全面应用生物多样性利用、固碳减排等技术。 4.2 茶园环境 4.2.1 茶园环境优美，布局合理，植被覆盖度高，生态系统稳定。 4.2.2 茶园远离工厂区、垃圾场等污染源；近5 年内未发生过污染事故或生态破坏事件。 4.2.3 茶园土壤中污染物含量应低于GB 15618 的风险筛选值，农田灌溉水符合GB 5084 的规定，茶园空气环境质量符合GB 3095 规定。 4.2.4 茶园区域内水体清洁，无富营养化和污染现象