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柠檬水的功效与作用柠檬的功效与作用以及食用方法 柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。那么柠檬的功效与作用都有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。 　　柠檬的功效  柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种养分成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消退皮肤色素镇静的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，由于他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强