2013毕业酒店实习报告.doc

辽宁信息职业技术学院 毕业实习报告 实习性质：毕业实习 实习时间：2012、12—13、6 实习地点：北京伯豪瑞廷酒店 院（系）：旅游管理系 专业：旅游管理 班级：旅游G101 姓名： 学号： 指导教师： 旅游管理系 2013年4月18日 毕业实习报告评语和成绩 指导教师考核意见 成绩评定（百分制）：指导教师：（签字） 年月日 实习单位考核意见 成绩评定（百分制）：负责人：（签字） （单位盖章） 年月日 答辩委员会成绩评定 评定教师：（签字） 年月日 综合成绩(优、良、中、及、不及) 目录 标题……………………………………………………………………………………………… 二、中文摘要……………………………………………………………………………………………… 三、外文摘要…………………………………………………………………………………………… 四、正文……………………………………………………………………………………… 五、参考文献…………………………………………………………………………………… 毕业实习报告 标题:北京伯豪瑞廷酒店实习报告 中文摘要: 2012年11月15日—2013年5月15日，响应系领导的安排，我在北京伯豪瑞廷酒店实习，了解酒店管理结构和熟悉酒店环境、设施的同时，进行我的专业实习，巩固所学的专业知识，在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点。在工作中和各相关部门同事的切配合下做好工作。经过这次实习，我不仅巩固了专业知识，把专业课程知识运用到工作中，也从工作中体会到实践与理论的诸多不同，在实习过程中，发现自己在经验上的严重不足，希望自己能在日后的学习和工作中迎头赶上。在实习期间，让我获益不少，并赢得了良好的人缘，得到了上级领导，同事的帮助和好评，结交到了很多良师益友。 关键词:北京伯豪瑞廷酒店、实习、工作 1、Title: Radegast Hotel Bobao Beijing interns hp report 2、Abstract: November 15, 2012 - May 15, 2013, in response to the Department leadership arrangement, I experience in Radegast Hotel Bobao Beijing, hotel management structure and familiar with the hotel environment, facilities at the same time, my professional practice, consolidate professional knowledge, and find the theoretical knowledge and practical point in practice. Do a good job in the work and the relevant departments under the cut with. During the internship, let me benefit a lot, and won a good popularity, get superior leadership, colleagues and praise, make a lot of good teachers and helpful friends. 3、Keywords: Radegast Hotel Bobao Beijing, internship ,work 一．主标题：毕业实习报告 副标题：实践中领悟，实习中进步！ 二．正文第一部分： 1、时间：2012年11月15日至2013年5月15日 2、地点：北京伯豪瑞廷酒店 3、习目的： 时光如逝，转眼已大三，14年在学校的保护膜下，我健康成长，学习知识，但未来的路还要自己走，社会仍要自己去摸索。所以参加毕业实习，借助校园去迈开走向社会的第一步。选择学校联系的实习单位，让自身有一层保障，有安全感。当有事情时，还有学校可以商讨诉说。来学校的招聘单位很多，而自己本身是学旅游专业，旅游业在此时正处于淡季，而酒店与旅游不分家，我选择暂先从事酒店，去做了解，而酒店的选择我则更向往更大更好的，想到外面的世界去开阔视野，去增加阅历，所以我选择了五星级的北京伯豪瑞廷酒店。 三．正文第二部分： 1、单位简介： 北京伯豪瑞廷酒店2008年7月26日开业，2009年7月29日挂牌五星级酒店，客源主要是商务型客人，以欧美为主。酒店总面积为43000平米，客房313间，大楼共有23层，地下三层，B2、B3层为停车场，B1层主要是员工食堂，相关部门，工程部等。一楼是前厅部，设有大堂吧、务中心；二楼是西餐厅“天伦阁