乡村振兴背景下日本民宿特色经营对韶关民宿发展的启示.pdfVIP

/ 经验交流 / ·165 · DOI ：10.16675/j .cnki.cn14-1065/f.2023.10.050 乡村振兴背景下 日本民宿特色经营对韶关民宿发展的启示 □ 米丽萍，黄水连 （韶关学院， 广东 韶关 512005 ） 摘 要 ：文章总结 了 日本 民宿的经营特色，分析 了韶关 民宿的发展现状 、存在的问题 。 韶关 民宿产业存在地域不均 衡 、同质化现象 比较突出、乡村性和人文性特色不突出等问题。 而 日本 民宿融合当地的 自然景观和历史文化 等资源，塑造 了富有 日本文化特色的民宿 品牌。 借鉴 日本 民宿产业的经营管理理念和发展经验，对解决韶关 民宿产业的同质化 问题、提高服务质量、创新宣传方式、改善营销理念、增强游客的住宿体验和文化体验等 方面具有很好的启示作用，对促进韶关 民宿产业健康可持续发展具有不容忽视的现实意义。 关键词 ：乡村振兴； 日本 民宿；韶关 民宿；同质化；特色经营 文章编号 ： 中国图书分类号 ： 文献标志码 ： 1004-7026 （2023）10-0165-04 F592.7 A 乡村振兴战略实施 以来 ，美丽乡村建设带火 了旅 2日本民宿的经营特色 游业 ，也促进 了民宿产业 的蓬勃发展 [1] 。随着城市化 规模扩大 ，城市空间越来越拥挤 ，环境污染 问题 日益 日本 民宿历史久远 ， 距今 已有 300 多年 的发展 严重 ，快节奏生活带来 的压力等影响下 ，促使城市居 史 。据 《日本 国民宿》一书所述 ， 日本 民宿源于伊豆半 民不断涌 向乡村景 区，使他们流连于乡间村落 ，欣赏 岛等风景名胜 区，随后扩展到 日本各地域 。在 20 世纪 乡村 自然风光 ，以舒缓都市的生活压力 。因此 乡村旅 70 年代 ， 日本进入经济高速增长期 ，助推 了旅游业 的 游应运而生 ，也推动 了乡村 民宿产业 的发展 。韶关旅 兴起 ，民众对乡村旅游 的需求也愈发强烈 ，带动 了 日 游资源丰富，是著名 的特色旅游城市 ，随着乡村振兴 本 民宿业 的快速发展[3] 。 战略的实施 ，旅游业带动 民宿产业发展 ，并成为推动 日本 民宿分为公寓民宿和农家 民宿 ，公寓民宿 的 韶关经济发展的支柱产业 。 优势是经营方式专业化和规范化 。农家 民宿一般建在 在亚洲乡村 民宿旅游 中，历史最为悠久 、最具特 山野和渔村等观光地 ，环境幽雅 ，与 自然景物高度融 色的是 日本 民宿 ， 日本 民宿 中的一些 品牌店甚至有上 合 ，强调居住休憩 的舒适感 ，以乡村风光和乡村文化 百年的历史传承 。 日本 民宿产业具有多元化 的风格 ， 体验为特色 。民宿建筑多为木造结构，如榻榻米、推拉 在管理运营、经营理念 、文化体验活动 、品牌营销等方 门等 日式风格 ，既古朴闲适 ，又温馨舒服 ，让游客感受 面积累了丰富的经验 ，值得韶关 民宿借鉴和仿效 。 到原生态环境 的恬静 。民宿经营者重视给游客提供细 韶关 民宿 由于起步晚，在经营管理 、服务 内容与 致入微 的家庭式服务 ，带给游客家庭氛 围满满 的温馨 质量、宣传手段 、品牌效应等方面都存在不足，借鉴 日 感觉。 本 民宿产业 的成功经验 ，发展具有韶关地方特色的乡 与此 同时， 民宿经营者重视文化气息的塑造 ，利 村 民宿产业 ，能带动乡村经济 的发展 ，促进 乡村振兴 用当地 的 自然环境资源和人文资源 ，为游客提供丰富