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- 2023-09-11 发布于四川
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- | 2022-04-15 颁布
- | 2022-04-15 实施
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ICS67.240
CCSX04
中华人 民共和 国国家标准
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GBT41408 2022
感官分析 方法学
受控区域消费者喜好测试一般导则
— —
Sensoranalsis Methodolo Generaluidanceforconductin
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hedonictestswithconsumersinacontrolledarea
( : , )
ISO111362014NEQ
2022-04-15发布 2022-04-15实施
国家市场监督管理总局
发 布
国家标准化管理委员会
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GBT41408 2022
目 次
前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ
1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1
2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1
3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1
4 测试前准备工作 ………………………………………………………………………………………… 3
4.1 实验方案 …………………………………………………………………………………………… 3
4.2 目标群体确定依据 ………………………………………………………………………………… 4
4.3 其他 ………………………………………………………………………………………………… 4
5 消费者样本 ……………………………………………………………………………………………… 5
5.1 总则 ………………………………………………………………………………………………… 5
5.2 消费者招募 ………………………………………………………………………………………… 5
5.3 消费者样本构建 …………………………………………………………………………………… 6
5.4 消费者样本细分 …………………………………………………………………………………… 6
6 消费者样本量 …………………………………………………………………………………………… 7
6.1 测量精度 …………………………………………………………………………………………… 7
6.2 样本量确定 ………………………………………………………………………………………… 7
6.3 消费者子群使用 …………………………………………………………………………………… 8
6.4 待测产品数量和实验设计 ………………………………………………………………………… 8
6.5 招募数量的安全限 ………………………………………………………………………………… 8
7 测试区域 …………………………………………………………………………………………………
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