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冷饮创业打算书
冷饮店是经营凉快饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。型特色专业冷饮店应具备以下特点:
1、必需要有食品或饮料供给
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。
为何开一家特色专业冷饮店? 冷饮店的分类及特点
(一)低档的冷饮店
1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于一般的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光临的。
2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备
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