高二化学苏教版课件：分子间作用力　分子晶体（第1课时）.pptVIP

氢键对物质性质的影响 沸点/℃ 周期 1、氢键主要影响物质的熔、沸点。 熔、沸点： HFHCl H2OH2TeH2SeH2S ①当分子间存在氢键时，若要使相应的物质熔化或汽化，由于破坏分子间氢键需要消耗较多的能量，所以这些物质有较高的熔点和沸点。 邻羟基苯甲醛（熔点-7 ℃） 对羟基苯甲醛（熔点115 ℃） 分 子 内 氢 键 分 子 间氢 键 分子间氢键使物质熔、沸点升高,分子内氢键使物质熔、沸点降低。 ②因为物质的熔沸点与分子间作用力有关，当分子内存在氢键时，相应的分子间的作用力就会减少, 从而使物质熔沸点降低。 不同种分子之间不仅同种分子之间可以存在氢键，某些不同种分子之间也可能形成氢键。溶剂和溶质之间的氢键作用力越大,溶解性越好。 氢键对物质性质的影响 2、氢键可影响物质的溶解度。 例如 NH3与H2O之间，所以这就导致了氨气在水中的惊人溶解度：1体积水中可溶解700体积氨气； 乙醇和水能以任意比例互溶等。 氢键对物质性质的影响 3、氢键可影响液体的黏度。 甘油、磷酸、浓硫酸等多羟基化合物，由于分子间可形成众多的氢键，这些物质通常为黏稠状液体。 氢键的有无和多少会显著的影响到分子间的作用关系，继而在机械性能上影响其黏度。 加入其他会增加氢键作用的物质如糖、淀粉等作为溶质时，则会更进一步地通过增加氢键的强度来提升液体的粘性。 水分子间的氢键 水的沸点较高，水结冰时体积膨