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农 学 概 论 第一章 绪 论 农学：是研究作物生长发育规律、产量和品质形成规律及其对环境条件的要求，通过采取适合的农业技术措施，实现作物高产、优质和高效的一门综合应用学科。 作物生产特点：1、严格的地域性。2、明显的季节性。3、生长的规律性。4、出产的连续性。5、技术的实用性。6系统的复杂性。 作物生产的地位和作用：1、人民生活资料的重要来源。2、工业原料的重要来源。3出口的重要物质。4、农业的基础产业。5、农业现代化的组成部分。 了解作物生产发展的历程及未来发展趋势： 历程:原始农业阶段、古代农业阶段、近代农业阶段、现代农业阶段。 未来发展趋势:1由平面式向立体式发展。2、由石油型向生态型发展。3、由自然式向设施式发展。4、由机械化向自动化发展。5、由农场式向公园式发展。6、由化学式向生物式发展 第二章 作物的起源、分类、分布 作物的起源：作物种是由野生植物种演变而来的,野生种变为栽培种的动力,随着人类长期栽培种植不断改进栽培技术，进行选择培育逐步演化驯化为有经济价值的植物。 栽培作物与野生植物相比,具有以下特点: 供人类利用的器官生长更加迅速,生物量成倍提高 产品器官变大、收获指数和产品产量、品质不断提高;生长整齐,成熟期一致: 种子休眠性减弱或休眠期缩短 4、传播手段退化等。栽培作物的自我保护机能减弱 作物的地理起源中心 瑞士植物学家康多尔,《栽培植物的起源》一书中,对