2022年高考历史考前回顾：新航路开辟后的食物物种交流（知识点总结及2022各地模拟题）.pdfVIP

1 0 新航路开辟后的食物物种交流 【专题剖析】 一、美洲物种的外传 1 . 背景：新航路的开辟，哥伦布发 美洲大陆, 世界各地区之间经济文化 交流的加强。 2 . 表 ：玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒、南瓜等作物传播到欧洲 ，后 又传播到亚洲、非洲等地。 3 . 玉米的传播 ( 1) 16 世纪中叶起，在南欧广泛种植。到 17 世纪，成为仅次于小麦的粮食 作物，传遍欧洲各国。 (2 ) 明朝时期,由多种途径传