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浅谈茶叶产业发展现状与对策 上犹县拥有独特的茶叶生产环境。农民们常年种植茶叶，有着悠久的文化和教育，被称为“中国绿茶之乡”。当地群众一直“把山当作田来耕、把茶当作稻来种、把茶当作花来护”,茶叶种植成为了一项传统的农业产业。近几年来,在上犹县委、县政府的大力扶持下,全县茶叶种植面积达到了一定的规模,群众也通过种植、加工和销售茶叶增加了很大一部分的经济收入。但是,由于受市场环境、群众观念等主客观因素的影响,做大、做强、做响“上犹绿茶”的路仍很漫长。 一、 影响产业发展的主要因素 1、种植面积不断扩大但茶叶品种更新较缓。截至目前全县茶园面积达到3.2万亩,可采摘面积2.9万亩,年产干茶500多吨,产值2000多万元,到2013年全县茶园面积将达8.3万亩,茶叶产量达到1300吨,实现产值1.8亿元。但是,目前上犹的很大部分茶园属于七、八十年代以及九十年代种植的茶园,多数为茶籽直播,品种混杂,树龄老化,管理松散,产量低,质量差,效益低。如油石梅岭茶场,原本是国营茶场,生产的“梅岭绿茶”在全县诸多茶叶中首屈一指,但近几年来,由于其疏于管理、品种更新跟不上,往日的“光环”逐渐被其他茶场生产的茶叶所代替,像类似的茶场全县仍占80%以上。良种茶园亩收入在五千元以上,最高可达一万元,而群体品种则仅几百元,相差十几倍。这部份茶园如不及时改造,则会影响全县茶叶整体效益,影响产业化发展进程。 2、茶叶品