一轮优化探究生物（苏教）课件：第十二单元 第三讲　植物有效成分的提取.pptVIP

研考点·重点难点探究悟高考·真题演练固考基·双基体系优化目 录ONTENTSC课时作业第十二单元 生物技术实践第三讲　植物有效成分的提取 固考基·双基体系优化 挥发 压榨 研考点·重点难点探究 考点研析 针对训练 考点研析 影响因素解决措施萃取剂的性质用水不溶性有机溶剂原料的颗粒大小、紧密程度粉碎材料的含水量干燥萃取温度探索最佳萃取温度，严格控制温度萃取时间适当延长萃取时间 提取方法水蒸气蒸馏法压榨法萃取法实验原理利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂获得芳香油方法步骤①水蒸气蒸馏②分离油层③除水过滤①石灰水浸泡、漂洗②压榨、过滤、静置③再次过滤①粉碎、干燥②萃取、过滤③浓缩 提取方法水蒸气蒸馏法压榨法萃取法适用范围适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中优点简单易行，便于分离生产成本低，易保持原料原有的结构和功能出油率高，易分离局限性水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题分离较为困难，出油率相对较低使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量 针对训练 悟高考·真题演练 课时作业点击进入word.... 我们，还在路上……You made my day!古人云：“读万卷书，行万里路。”今人说：“要么读书，