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主料
牛奶
淀粉
椰蓉适当
椰蓉奶冻(牛奶小方)
糖
椰蓉奶冻(牛奶小方) 耗费牛奶好方法的做法步骤
沙糖牛奶淀粉称重备好
很多亲留言问我淀粉是什么固然它的确非经常有常用
淀粉就是我们平时做中餐喜爱用的最后一步勾芡调汁的神物
的有玉米淀粉土豆淀粉红薯淀粉它能让奶冻凝固起来
我仍是多絮叨两句普及一下吧
我们有时叫它芡粉我知道
因此此方不需要加吉利丁啦
用蛋抽或许任何工具将三者混淆平均
混淆液倒入奶锅最小火不断的搅拌
经过不断的搅拌大体两三分钟后就会变为浓稠的状态)假如不搅拌会简单结块不顺滑)
关火
方盒里铺上保鲜膜将牛奶膏倒进去用橡皮刮刀协助抹平(厨友幽夜冥猫给了好妙招：牛
奶膏能够不用
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