种子室内检验技术—种子水分测定技术（种子质量检测技术课件）.pptxVIP

种子水分测定 项目4 学习任务任务描述学习目标能力目标1.掌握种子水分测定的相关概念；2.熟知水分测定的方法及原理。1.会制订种子水分测定方案；2.能准确填写原始记载表；3.能正确操作不同仪器设备方法进行种子水分测定。按照《农作物种子检验规程》规范进行不同作物种子水分标准法测定操作，完成种子水分测定结果及原始记录表的填写。 学习任务01 种子水分测定基础知识02 种子水分测定03 其他烘干方法测定种子水分04 种子水分检测考核评价本项目学习内容 种子水分测定基础知识PART. 01项目4 种子水分测定 01种子水分测定基础知识种子水分测定种子室内检验第一项工作任务是进行种子水分测定。种子水分是种子质量标准中四大指标之一。种子水分高低直接关系到种子安全的包装、贮藏、运输，并且对保持种子生活力和活力是十分重要的。 01种子水分测定基础知识种子水分测定基本含义 种子水分含量 种子水分测定的意义 种子水分和种子油分 01种子水分测定基础知识1. 种子中的水分自由水束缚水分解水 01种子水分测定基础知识2. 种子的油分种子中的油分对水分测定是有影响的，如亚麻酸等不饱和脂肪酸较高的油料种子(如亚麻)，如果种子磨碎，或剪碎，或烘干温度过高，不饱和脂肪酸易氧化，使不饱和键上结合了氧分子，增加了样品重量，会使水分测定结果偏低。因此，应严格控制种子烘干温度，并且不应磨碎或剪碎。 01种子水分测定基础知识水分测定方法和仪器设备 水分测定方法和干燥 原理 水分测定仪器设备 01种子水分测定基础知识1. 水分测定方法和干燥原理烘干减重法(包括烘干法、红外线烘干法)电子水分仪速测法(包括电阻式、电容式和微波式水分测定仪)样品含水量的计算： 01种子水分测定基础知识2. 水分测定仪器设备鼓风干燥箱电动粉碎机分析天平其它……干燥器样品盒 种子水分测定PART. 02项目4 种子水分测定 02种子水分测定在导师指导带领下，首先在种子水分测定开始前做好一切准备工作，仪器使用前要对仪器状态进行查看，并做好记录；对检验室温度、湿度、电源、供水和排水进行有效的控制，并做好记录；其次，规范进行不同作物种子水分标准法测定操作，完成种子水分测定结果及原始记载表的填写。任务描述 02种子水分测定低恒温烘干法的流程 02种子水分测定种子水分测定必须磨碎的种子种类磨碎细度作物种类 02种子水分测定低恒温烘干法测定程序方案铝盒恒重预调烘箱温制备样品称样烘干结果计算结果报告 02种子水分测定种子水分测定原始记载表的填写样品登记号作物名称烘干步骤测定方法盒号盒重（g）试样重（g）（盒+样）重（g）失重（g）水分%重复间差异%水分%水分%烘前烘后???????????????????????????????????????检测依据GB/T3543.6—1995《农作物种子检验规程 水分测定》样品状态： □正常 □ 异常情况为：说明：烘干步骤一栏用于填写高水分预先烘干法的两次烘干步骤。结果计算??一次烘干： 容许误差： 0.2 % 二次烘干： 实际误差： ?检验员： 校核人： 审核人： 日期： 日期： 日期： 实验室环境条件： 温度 ℃ ； 湿度 %仪器名称： 仪器型号： 仪器编号： 02种子水分测定高恒温烘干法测定种子水分此法是将样品放在130～133℃的条件下烘干1h。适用子芹菜、石刁柏，燕麦属、甜菜、 西瓜，甜瓜属、南瓜属、胡萝卜、大麦、莴苣、苜蓿属、番茄、烟草、水稻、菜豆属、豌豆属、小麦属、菠菜、玉米。测定程序、计算水分公式与低恒温烘干法相同。 高水分预先烘干法测定种子水分02种子水分测定 当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过18%，豆类和油料作物种子水分超