绿茶冲泡PPT课件.pptVIP

绿茶冲泡1. 绿茶的加工及分类2. 绿茶根据干燥方式不同分为3. 炒青4. 是我国的第一名茶“狮”：产地狮峰“龙”：产地龙井 “云”：产地云栖 “虎”： 产地虎跑“梅”：产地梅家坞5. 碧螺春6. 信阳毛尖7. 烘青8. 黄山毛峰9. 太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。 10. 晒青11. 蒸青12. 烘青的品质特征13. 炒青绿茶的品质特征14. 晒青绿茶的品质特征15. 冲泡要素16. 冲泡程序茶具准备：茶船 随手泡 奉茶盘 茶巾 公道杯 盖碗 茶荷 茶道组 茶滤网 水盂 品茗杯 杯托17.