一种MOF基食品包装膜及其制备方法.pdfVIP

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2023-09-16 发布于四川
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一种MOF基食品包装膜及其制备方法.pdf

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本发明属于食品包装技术领域，涉及一种MOF基食品包装膜及其制备方法。所述MOF基食品包装膜的制备方法，包括以下步骤：将ZIF‑67加入木犀草素溶液中，搅拌反应后分离取沉淀物；向玉米醇溶蛋白与乙基纤维素的混合溶液中加入增塑剂，形成膜液；将所得沉淀物加入所得膜液中，经成型、干燥后，得到所述MOF基食品包装膜。本发明构建了一种仅依靠食品实际贮藏环境便能自动触发抗菌、抗氧化效果的智能活性包装系统，可以进一步减少食品抗菌保鲜过程对外置设备的依赖。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116751407 A (43)申请公布日 2023.09.15 (21)申请号 202310775860.1 C08K 5/1545 (2006.01)