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小学劳动教育二年级上册 第四单元《自创水果茶》
你喜欢吃什么水果？
你觉得水果茶是如何制作的呢？观察水果茶
做水果茶需要哪些工具和材料呢？工具：水壶、茶壶、水果刀、果盘、擀面杖、杯子。材料：茶包、蜂蜜、冰糖、杧果，菠萝、火龙果、百香果、小青橘、柠檬、橙子、苹果、桃子等 合作探究
方法步骤（1）将茶包放入水壶，加入凉白开，放入冰箱冷藏2小时。（2）所有水果洗干净备用，柠檬、橙子类水果可以用食盐搓洗表面。（3）杧果、火龙果、菠萝等去皮，切成小块，放入茶壶中，用擀面杖轻轻捣碎出汁。（4）将桃子、苹果切成小块，小青橘对半切开、去籽，柠檬、橙子切片、去籽。将切好的水果平铺在盘内，淋上蜂蜜，盖上保鲜膜，放入冰箱静置20分钟。（5）用刀将火龙果对半切开，用勺子将果肉挖到茶壶中。将水果切块从冰箱拿出，放入茶壶中。（6）最后将冰箱里泡好的茶水倒入茶壶中，搅拌一下，水果茶就做好啦！
在制作水果茶的过程中你遇到了什么问题？思考总结
小贴士：（1）夏季泡茶可以使用凉开水冷泡，秋冬季泡茶可以用开水热泡。（2）柠檬、小青橘、橙子类水果一定要去籽，不然泡出来的茶会发苦。清洗水果小窍门：苏打水清洗法、面粉清洗法、流水冲洗法、淘米水清洗法。
劳动评价 通过本次活动，大家学会了做水果茶，和身边的同学们交流一下，评一评你们小组制作的水果茶吧。
拓展延伸 大家在制作的过程中一定有很多心得和收获。在制作时需要特别注意什么?你一定有许多的感受和经验吧?和小伙伴们分享交流一下吧。 回家给爸爸妈妈做一杯水果茶。
再见！
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