(8)--品种法实训饼干成本管理会计.docVIP

品种法案例 宇飞食品厂是一家小型企业，主营饼干的生产与销售业务。该厂的基本生产车间是饼干车间，大量生产蛋元饼干和曲奇饼干两种产品，采用封闭式的流水线生产，饼干的主要原料为面粉、植物油、鸡蛋、糖等。还设有一个运输车间，为企业提供各种运输劳务。该企业的原材料根据生产需要领用，并在领用后一次投入（车间内期初期末均无材料余额），领用的鸡蛋按定额消耗比例分配，其定额为百公斤蛋元饼干消耗10公斤鸡蛋，百公斤曲奇饼干消耗鸡蛋5公斤。其他原材料60%用于蛋元饼干生产，40%用于曲奇饼干的生产。饼干车间工人的薪酬和制造费用按生产工时比例分配，运输车间费用按运输工时比例分配。两种饼干均采用约当产量法计算完工产品成本和月末在产品成本。企业发生的费用均用转账支票支付。 甜甜食品厂20××年3月有关经济业务的原始凭证和相关资料如下： （1）上月末的相关资料如表4-1、4-2所示： 表4-1　　　　　　　　　　　　　　　生产车间月末在产品盘存单 车间：饼干车间 　　　　　　　20××年 2月 28 日 　　　 第1联 在产品名称 型号规格 单位 盘点数量 单位成本 总成本 在产品完工率 蛋元饼干 公斤 1860 50% 曲奇饼干 公斤 1580 50% 主管： 　　　 审核： 　　　 保管：张鹏