云南建水紫陶行业调研报告资料.docVIP

PAGE 调研报告 课 程 名 称 社会调研Ⅱ 班级与班级代码 国贸3班（132506013） 专 业 国际经济与贸易 指 导 教 师 吕瑛 学 号 51 名 单 姚莉 提 交 日 期 2015年9月7日 广东财经大学教务处 制  姓名 姚莉 调研报告成绩 评语： 指导教师（签名） 年 月 日 研 究 项 目 项目 名称 云南建水紫陶产业发展现状专题调研 成果 形式 《云南建水紫陶产业发展现状》社会调查报告 一、已收集的本项目信息资料（详见附录） 1.《陈绍康大师专题采访总结》。 2.《红河师范学院陶习苑李红锋老师访谈录》。 3.云南网“2015年云南建水国际柴烧创作营”活动。 4.《关于群众对建水紫陶的认识与了解程度调查》调查问卷。 5．《云南红河哈尼族彝族自治州建水紫陶产业发展条例》 二、项目研究计划 通过问卷调查和实地走访的方式，采访当地手工大师、专业老师、国际创作活动承办者，了解当地政府对紫陶产业发展的支持，从各个方面综合分析建水紫陶当今发展态势。深入了解紫陶的生产、销售和传承的过程，总结其中的行业优势与缺陷并分析其发展前景，探寻紫陶多元化发展道路，为云南陶瓷业的发展提供一个有效的改革途径和发展道路。 项目组成员情况 姓名 专业 所在院系 分工情况 姚莉 国际经济与贸易 经济贸易学院 实地调研采访，书写报告 马玉嵩 经济统计学 经济贸易学院 实地调研采访，书写报告 黄蕊 文化产业管理 公共管理学院 实地调研采访，书写报告 付薇愉 数学与应用数学 数学与统计学院 数据分析，书写报告 云南建水紫陶产业发展概况 摘要：云南红河哈尼彝族自治州建水县是我国传统陶瓷的只要产地之一，在这里发现了距今3500年的陶瓷碎片，建水县有一个名叫碗窑村的以陶瓷为业的村落，建水陶瓷始发于此。 建水紫陶是历史悠久的汉族传统工艺品。其制作源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法， 紫陶属传统的名优产品，建水文化最具艺术性和实用性的就是紫陶。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被列为中国四大名陶之一，与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶并驾齐名。建水陶瓷源远流长源远流长，历史悠久，是中国陶瓷的重要组成部分。 关键词：建水紫陶 泥玩文化 刻坯填泥 无釉磨光 目 录 TOC \o 1-3 \h \u 8817 一、导论 1 17045 （一）研究背景 1 20992 （二）研究目的 1 7336 （三）研究过程与方法 2 14500 二、现状分析 2 31946 （一）陈绍康代表手工作坊访谈录分析： 2 1084 （二） 肖春魁2015年国际柴烧活动体验 3 23978 （三） 红河民族师范学院李红峰访谈录分析 5 32709 （四） 政府政策 7 21813 （五） 旅游业发展 8 3282 （六） 调查问卷分析 8 28128 三、与江西景德镇陶瓷对比 11 2562 （一）制作工艺对比 11 4173 （二）发展情况对比 13 28361 （三）经验总结 14 15091 四、行业发展阻碍因素 15 11400 （一）紫陶工艺本身 15 28347 （二）制陶师创新意识 15 22458 （三）市场化与产业化的平衡 15 28835 五、行业展望与合理化建议 15 16937 六、参考文献 18 28933 七、附录 18 PAGE PAGE 15 PAGE 1 PAGE 1 一、导论 （一）研究背景 建水县是云南省 红河哈尼族彝族自治州下辖的县之一，该县位于云南省南部红河北岸，面积3789平方公里，居住着汉、彝、回、 哈尼、傣、苗等民族， 2012年建水县实现生产总值（GDP）89.6亿元。1988年建水被国务院批准为对外开放县，1994年列为中国 历史文化名城和中国重点 风景名胜区。 建水陶瓷源远流长源远流长，历史悠久，早在3500多年前便出现了原始的制陶业，到汉代已经有了较为完美的陶器，至宋代烧制出成熟的青瓷。从元代到明代，建水青花瓷业进入了百花争艳的鼎盛时期，成为