工厂员工食堂管理规章制度范本（精选篇）.docxVIP

工厂员工食堂管理规章制度范本（精选篇） 工厂员工食堂管理规章制度第一章 总 则第一条 为了规范工厂员工食堂的管理，提供健康、卫生的餐饮服务，维护员工的身心健康，根据国家相关法律法规和企业实际情况，制定本管理规章制度。第二条 工厂员工食堂是供应给工厂员工用餐的场所，食堂包括用餐区域、饭菜供应区、厨房以及与员工用餐相关的其他场所。第三条 工厂员工食堂由食堂管理部门负责日常管理，员工食堂管理部门需设立专职人员进行管理。第四条 工厂员工食堂应当建立员工满意度调查机制，及时了解员工对食堂管理服务的意见和建议，并做出相应的改进。第五条 工厂员工食堂应当建立并实施员工用餐管理制度，确保员工的用餐秩序和食品安全。第六条 所有员工均有使用员工食堂的权益，并应当遵守本管理规章制度的各项规定。第二章 用餐服务第七条 员工食堂每天提供早餐、午餐和晚餐服务。用餐时间为：早餐：07:00-08:00午餐：11:30-13:00晚餐：17:30-19:00第八条 员工在用餐区域就餐，禁止将食品带出用餐区域。禁止在用餐区域吸烟、饮酒等不文明行为。第九条 员工应自觉排队就餐，不得插队。餐饮服务人员应当提供优先服务给老人、孕妇、残疾人等特殊人群。第十条 员工应当按照餐厅规定的规格、数量就餐，不得浪费食物。对于浪费食物的员工，食堂管理部门有权采取相应的处罚措施。第十一条 用餐期间，员工应保持用餐区域的卫生整洁，并将餐具、碗盘等放置到指定位置，以便食堂工作人员收拾。第十二条 员工用餐期间，要文明用餐，不得大声喧哗，不得乱扔餐具等行为。如发现有员工违反规定，食堂管理部门可以要求其离开用餐区域。第十三条 员工用餐期间，如果发现食品有问题，应及时向食堂管理部门反映。食堂管理部门负责调查并采取相应的措施。第三章 食品安全第十四条 食堂应建立健全的食品采购制度，采购到的食品必须符合国家相关食品安全要求，食材应按照存放要求进行分类储存。第十五条 食堂应严格控制食品加工环节的卫生标准，员工食物应由经过培训和持有相关健康证明的人员进行加工，严禁患有传染病的人员从事食品加工工作。第十六条 食堂应加强食品供应过程中的食品安全监控，确保食品的卫生质量。食堂管理人员应每天对食品的生产、存储、加工等环节进行检查和记录。第十七条 食堂应建立食品留样制度，并定期抽样送验，确保食品的安全和卫生。第十八条 食堂应按照食品安全法规和标准加工、贮存、使用食品添加剂，严禁使用过期或者不符合相关规定的食品添加剂。第四章 用餐费用第十九条 员工的用餐费用由公司承担，不得向员工收取任何费用。第二十条 对于住宿员工，食堂应提供免费的住宿套餐，包括早餐、午餐和晚餐。第二十一条 员工应当务必携带自己的就餐卡前往食堂，严禁借用他人就餐卡就餐。第二十二条 就餐卡仅限持卡人使用，不得外借、转借他人使用。第二十三条 员工丢失就餐卡或者遗忘就餐卡的，应及时向食堂管理部门报备，挂失后禁止使用丢失的就餐卡。第二十四条 就餐卡不能用于其他场所的消费，一经发现，食堂管理部门将采取相应的处罚措施。第五章 其他规定第二十五条 食堂管理部门应建立员工食堂档案，记录员工用餐情况、员工意见建议、食品安全等相关信息。第二十六条 食堂管理部门应建立健全食堂员工培训制度，定期对食堂工作人员进行食品安全和服务礼仪的培训。第六章 附 则第二十七条 本管理规章制度自发布之日起生效。第二十八条 本管理规章制度解释权归食堂管理部门所有。第二十九条 本管理规章制度的修改、补充、变更或者废止，由食堂管理部门决定，并经公司相关部门批准后生效。第三十条 本管理规章制度未尽事宜，由食堂管理部门根据实际情况进行补充和解释。（完）