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《表面活性剂及其应用》教学大纲 课程名称：表面活性剂及其应用 课程类别（必修/选修）：选修 课程英文名称：Surface Active Agent and Its Application 总学时/周学时/学分：24/2/1.5 其中实验/实践学时：0 先修课程：有机化学、无机化学、物理化学、分析化学 后续课程支撑：专业综合设计实验、助剂化学及工艺学 授课时间：2 、4-14 周，周四10-11 节 授课地点：6D-407 开课学院：化学工程与能源技术学院 答疑时间、地点与方式：课后在教室对有疑问的同学进行答疑；上课学生可自由提问讨论；平时学生可邮件、电话交流。 课程考核方式：开卷 （）闭卷 （）课程论文 （√）其它 （） 使用教材：表面活性剂科学与应用（第二版），宋昭峥等，中国石化出版社，2015 教学参考资料：表面活性剂科学与应用，蒋庆哲等，中国石化出版社，2006 表面活性剂基础及应用，刘红，中国石化出版社，2015 表面活性剂应用技术，张天胜，化学工业出版社，2001 课程简介：本课程是应用化学专业的学科基础选修课程，主要涵盖了表面活性剂的概述、表面活性剂的分类及基本性质、表面活性剂的合成和应用、表 面活性剂的定量与定性分析等方面的内容。旨在让学生了解表面活性剂的基本理论知识，掌握各种新型、应用最广泛的典型表面活性剂的特征及应用范 围和方式，培养学生解决相关实际问题的能力。 课程教学目标及对毕业要求指标点的支撑： 课程教学目标 支撑毕业要求指标点 毕业要求 目标1： 1-3 掌握各化学学科中的基本概念、原 1 具备从事化学化工领域工作所需的自然科学、工 1 掌握表面活性剂的定义、基本性质和结构特点；熟悉表面 理和方法，能够将所学知识用于解决化 程基础和专业知识，能够用于解决复杂工程问题 活性剂的合成技术及其在洗涤剂、化妆品、制药、食品、 学领域复杂问题 纺织等领域的运用。 目标2 ： 2-2 能够理解到解决复杂问题的多种方 2 能够运用数学、自然科学和化学学科等领域的基 熟练掌握表面活性剂常用种类及其性质；具备基本的表面 案，并通过分析文献选择和判断可替代 本原理，识别和表达化学领域相关的工程与设计问 活性剂配方分析、评价和应用能力。 的解决方案 题，并通过文献研究分析以获得有效结论 目标3： 6-1 了解化学工程实践对社会、健康、 6 能够基于化学相关背景知识进行合理分析，评价 培养学生具有主动参与、积极进取、崇尚科学、探究科学 安全、法律法规以及工程伦理的影响， 应用化学实践和相关工程问题解决方案对社会、健 的学习态度和思想意识；激发学生专业兴趣，培养精细化 并理解应承担的社会责任 康、安全、法律法规以及工程伦理的影响，并理解 工行业之职业及伦理规范。 应承担的社会责任 理论教学进程表 支撑 教学模式 周次 教学主题 授课教师 学时数 教学内容（重点、难点、课程思政融入点） 教学方法 作业安排 课程 线下/混合式 目标 2 ，4 绪