1_员工手册(广州区).docxVIP

本手册内容涉及华莱士公司机密，未经公司批准，任何人不得擅自派发、复印或印刷，否则华莱士将追究其本人的法律责任 本手册内容涉及华莱士公司机密，未经公司批准，任何人不得擅自派发、复印或印刷，否则华莱士将追究其本人的法律责任 员 工手册 本手册内容涉及华莱士公司机密，未经公司批准，任何人不得擅自派发、复印或印刷，否则华莱士将追究其本人的法律责任 本手册内容涉及华莱士公司机密，未经公司批准，任何人不得擅自派发、复印或印刷，否则华莱士将追究其本人的法律责任 目 录 导 语 3 第一章 公司简介及发展历程 4 公司简介 4 公司发展历程 5 第二章 公司企业文化 6 企业文化 6 员工十大信念 9 第三章 聘用及升迁发展 10 1. 聘用 10 入职流程 10 员工档案 10 晋升机制 11 第四章 人事政策和程序 13 员工入职程序 13 内部调动 15 3. 保密 15 4. 工作时间 16 5. 休假 16 福利待遇 19 1 本手册内容涉及华莱士公司机密，未经公司批准，任何人不得擅自派发、复印或印刷，否则华莱士将追究其本人的法律责任 本手册内容涉及华莱士公司机密，未经公司批准，任何人不得擅自派发、复印或印刷，否则华莱士将追究其本人的法律责任 第五章 行为守则和基本准则 20 餐厅着装规定和个人仪表 20 其他规定 20 纪律和处分 22 违纪处分程序 26 第六章 保护公司利益 27 安全检查 27 保留员工信息 27 查阅员工档案 27 第七章 如何沟通 28 内部沟通 28 与您的经理沟通 28 问题解决 29 解决争议的参考流程 29 诚信监督 29 第八章 离开华莱士 30 附件：确认书 31 华莱士（中国）餐饮管理服务有限公司 广州分公司 编 因本手册内所涉及内容会有调整更新，在使用本手册过程中如有涉及到手册和餐厅现行标准不一致的，请参照部门最新的发文规定。 2 PAGE PAGE 32 本手册内容涉及华莱士公司机密，未经公司批准，任何人不得擅自派发、复印或印刷，否则华莱士将追究其本人的法律责任 导语 欢迎加入华莱士大家庭 欢迎您加入华莱士，并希望您在这里工作愉快!本员工手册(以下简称”本手册”)中的政策和准则将会指导您在华莱士的工作和生活。本手册适用于广州区域所有餐厅人员。 公司重视诚实，正面积极，贯彻卓越，有责任心，有团队精神,互帮互助的员工，并有意把这种风气培养成为企业文化的一部分，使华莱士的环境与氛围始终成为吸引人前来工作的地方。 公司真诚的希望您遵循本手册的规定和制度，勤奋工作，不断进取，成为华莱士大家庭快乐幸福的一员。 如您对本手册有任何问题，欢迎您直接向经理或人事部,培训部咨询。 特别提醒 如本手册内容与实际有出入，以人事部最终解释为准。 一、公司简介 第一章 公司简介及发展历程 华莱士企业创始人“华氏兄弟”(福州华怀庆、华怀余兄弟)于 2001 年 1 月 8 日创建了华莱士第一家餐厅福州师大餐厅；历经了近 5 年突破性的发展，企业不断壮大，2006 年品牌化经营步入正轨。华莱士是中国本土最大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，是一家美味与品质兼具、时尚与文化领先的食品连锁机构，主要经营汉堡、炸鸡、薯条等产品。目前连锁餐厅广布于闽、浙、粤、鲁、津等二十几个省。 在管理模式上，华莱士引进西方的餐饮技术，采用流程化手段，以国际化标准和QSCV 的高标准实行连锁经营管理。拥有自己的培训体系，所有员工本着“以人为本”的服务精神，接受专业的华莱士服务理念的培训，并不断提升自我，确保每一位用餐的顾客都能享受到专业品质的华莱士式服务。 同时华莱士立足于本土，从本土的历史文化资源中寻求经营支撑点，使其更符合中国市场的需求。公司联合一些国内外知名品牌供应商，对原材料的进货渠道严格把关，为确保餐厅给顾客提供高品质的产品定了坚实的基础。 公司本着把顾客当成是家人和朋友的服务理念，为顾客提供快捷、友善、热情、周到的服务，营养美味的产品，清洁、卫生、舒适的用餐环境，赢得了广大消费者的青睐。让顾客满意，是我们永恒的追求，顾客的肯定，是我们不懈的动力! 公司倡导绿色、环保、健康的生活理念，自觉承担社会责任。 华莱士的宗旨：诚信、务实、创新、发展； 我们的品牌宣言：繁则乱，简则清，返璞归真，简单富足；华莱士，让生活更简单！ 二、公司发展历程 2001 年，华莱士首家餐厅诞生； 2002 年，经营模式逐步完善； 2003 年，连锁餐厅相继开业； 2004 年，门店形象不断提升； 2005 年，全国连锁全面铺开； 2006 年，品牌化经营步入正轨； 2007 年，视觉形象焕然一新； 2008 年，开发步伐迅猛推进，全国连锁餐厅突破 1000 家； 2009 年，人才战略工程初步启动； 201