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创业计划书 企 业 名称：静馨餐吧 创业者姓名：李四 日 期： 2010年11月3 通信地址：深圳市福田区 E-mail: 电 话: 传 真:  企业概况 主要经营范围：简式快餐，商场套餐，儿童套餐，亲子套餐，果汁饮品。 企业类型： 生产制造 □ 零售 □ 批发 □√ 服务 □ 农业 新型产业 □ 传统产业 □ 其他 创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 2006年4月----2008年10月 在朋友开的西餐厅做过兼职。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 无 市场评估 目标顾客描述： 写字楼员工 住宅区居民 九年制学校学生 市场的容量或本企业预计市场占有率 本餐厅所处位置优势不大，同位置区域部工人有4家餐厅，前期占有率为25%，随着餐厅的促销推广，顾客的逐步认可，客流量的增多，餐厅的运作日趋稳定，市场占有率月递增。 市场容量的变化趋势： 该餐厅所处位置为新社区，人口密集度高，属以住宅区域为主，故市场容量相对稳定 竞争对手的主要优势： 树立品牌早 选址地段更好 规模大 菜品丰富，选择多样 竞争对手的主要劣势： 租金高，成本大 员工多，不易管理 统一标准难度大 定位较高，中低端客源流出 本企业相对于竞争对手的主要优势： 规模小，成本低 定位中低端消费群，客源广 员工少，成本开支小 菜品优化组合，营养搭配合理 相对于竞争对手的主要劣势： 特色不足 高端消费群流失 餐厅位置不够醒目 新创品牌，客源不稳定 市场营销计划 产品： 产品或服务 主要特征 简式快餐 新鲜、经济实惠 各类套餐 荤素搭配，营养丰富 果汁、饮品 鲜榨果汁、咖啡奶茶 冰琪淋 花式雪糕 价格 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 简式快餐 3-5元 8-15元 2-18元 商场套餐 8-12元 18-25元 28-35元 儿童/学生套餐 8元 15元 无 亲子套餐（2人—3人份） 20-30元 48-58元 无 果蔬汁 5-8元 15-25元 25-28元 奶茶/咖啡 2元 6-8元 10元 花式雪糕 3-5元 5-10元 15元 折扣销售 VIP卡8.8折 赊帐销售 绝不赊销 地点 选址细节 地址 面积（M2） 租金或建筑成本 宝安区民治街道潜龙华城 88 租金人民币10560元（120元/平方米） （2）选择该地址的主要原因： 临近住宅小区，学校，写字楼 （3）销售方式（选择一项并打√）： 将把产品或服务销售提供给： √□最终消费者 □零售商 □批发商 选择该销售方式的原因： 资金回笼快，资金周转快，现金流需求小，风险小 促销 人员推广 宣传单 成本预测 2500 广告 广告牌，灯箱 成本预测 2000 公共关系 委托熟人单位订餐 成本预测 200 营业推广 分时间段打折促销 成本预测 利润下调10% 企业组织结构 企业将登记注册成： □√个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业 □合伙企业 □其他 拟议的公司名称： 静馨餐吧 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务 月薪 业主/经理： 2人 1000元/人 员工 ： 楼面员工6人 900元/人 厨师4人 1325元/人 企业将获得的经营执照、许可证和特许： 类型 预测费用 工商个体户 1000元 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）： 类型 预测费用 财产险 138元/年 社保费 48000元/年 薪酬 152400元/年 合伙（合作）人与合伙（合作）协议： 内 姓 容 名 协议 条款 王五 李四 出资方式 现金 现金 出资数额与期限 5万，3年 5万，3年 利润分配和亏损分摊 50% 50% 经营分工、权限和责任 楼面经营 厨房采购 合伙人个人负债的责任 个人自行承担 个人自行承担 协议变更和终止 3年到期终止 3年到期终止 其他条款 协议到期后无形资产共享 协议到期后无形资产共享 固定资产 工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 名称 数量 单价 总费用（元） 冰柜 2 2380元 4760 冷厨柜