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山西开放大学2023年《食品安全与营养》形考任务1-4答案
形考任务—
1.不完全蛋臼质不能提供人体所需的全部必须氨基酸，既不能促进生长发育，也
完全蛋白质。
不能维持生命。 下列选项中 （ ） 属千不
A. 奶
B.蛋
C. 玉米
D. 皮
肉
含量较多， 又
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