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第一次制作油角优秀作文(3篇) 第一次制作油角优秀作文1 油角是广东贺年食品之一。主要是由糯米粉、花生、椰子丝和砂糖，这几种材料缺一不可。今天，是我第一次制作油角。 首先，我要准备制作油角的材料。我先把糯米粉搓成面团，再从大面团中斯出大约两个拳头大小的小面团。我把小面团放在桌子上，再用推面团的棒子，用力推开面团，直到糯米皮的厚度是2—3毫米。最后，用一个跟一般牙签筒口大小的铁圈，很小心地固定好位置，再用力地一压，一面大小刚好的皮就做好了。一刚才的方法吧那面较大糯米皮的其它部分印完，就可以制作出许多糯米皮了。 接下来，就要包油角了。我把做好的皮放在手上，在适当得把馅放在皮上。然后再把皮对折，沿着边把皮捏紧，以免炸后馅会爆出来。最后，吧捏紧的边捏出花边。“第一个”未炸油角就大功告成了。一个个未炸油角装满了整个盘子。 最后，要开始炸了！我先把油烧热，再慢慢地把油角一个个地放下热油里吗，直到油角被炸得金黄色为止。但刚炸出来的油角太上火了，要待会儿才可以吃。 我拿起一个油角，慢慢地品尝着。虽然没有街上卖的那么好吃，但这是第一次制作油角，也算不错了。 第一次制作油角优秀作文2 年廿七，我和妈妈一早就起床，妈妈要教我包油角。 我们把早就准备好的花生碎、椰丝、芝麻、沙糖拿出来，把它们都放在一起，弄成一盆材料。妈妈先做了一次包油角的整个过程给我看。于是，我站了起来恳求妈妈说：“让我试一试吧！”妈妈用怀疑的目光看着我，问：“你能行吗？”我信心十足地说：“当然可以，因为我是你的聪明女儿。”妈妈不禁笑了。然后，我就顺手拿了一片油角皮小心翼翼地放在手心中间，用小勺轻轻地把材料均匀地洒在油角皮上。因为我的手指粘不住油角的一边，那边就漏出陷料了，像漏斗里面的沙子一样飞快地往下流。这时妈妈就拿了一碗水说：“用水来粘一下嘛！” 开始卷花边了，我看妈妈熟练地包出一只像蝴蝶结的小油角。心想：这么简单，我也能行！可是说起来容易包起来却非常难。我试了好几次都不行，就像泄了气的皮球一样无精打采，灰溜溜地说：“这么难卷，我不卷了，反正现在有精彩的电视节目看。”妈妈听了严肃地看着我说：“当时是你自己说要包了，现在你又说不包了。这样不行，做事要有头有尾。要记住失败乃是成功之母啊！”听了妈妈这番话我又重整旗鼓继续包花边。过了一会儿，我终于把所有的油角都包好了。 妈妈拿起刚才我们包的油角到厨房里面用油炸。妈妈说炸油角也是不容易，要靠经验，火候要掌握得好，才能炸出松脆的油角。妈妈把油倒在锅里，油滚以后，我就小心地把油角放在锅里炸。一只只可爱的油角在滚烫的油锅中翻滚，就像一只只金子在闪闪发光，真是叫人食指大动啊。我和妈妈立刻将变为金黄的油角子放在盒子里。 我眼睁睁地盯着油角。好不容易等到它凉了，我忙不可待一手拿起一只角子吃，又松又香，好吃极了。吃着自己的劳动成果，我不仅嘴里香甜，就是心里也甜滋滋的。 第一次制作油角优秀作文3 今天，我和妈妈到外婆家包油角。 去年我也包过油角的，但我今天包着包着，不记得怎么捏油角的花边了，幸好妈妈“救”了我，教我怎样捏，不然我就白忙啦！我是这样包油角的：先揪一小团糯米粉，把它搓成球状，再把它捏成一个碗的样子，里面放上豆沙，然后把开口捏在一起，再捏上花边，油角就包好了。我包的油角可是一个比一个好的，但是跟妈妈包的油角比，还是差远了。 我们包了一个又一个油角，粉团很快就被用光了。不要紧，外婆又揉了一大盆粉给我们了。我们又包啊包啊，粉团又被我们用光啦！为什么会用得那么快呢？原来是被我的小表姐浪费掉了，别人包的油角是皮薄馅多的，而她包的油角是皮厚馅少的，形状很怪，她还说自己包的油角自己负责吃呢！（但她只是说说罢了！） 包好油角后，妈妈又安排我们去做蛋散，做蛋散比包油角简单多了，只要把两块蛋散皮合在一起，往中间打一个蝴蝶结就行了。妈妈后来也来帮忙，所以很快就做好了。 做好的东西要下油锅喽，当然了，小表姐包的那些“丑八怪”可不能下油锅，尽管她抱怨也没有用，谁叫它们长得那么丑呢？ 油角和蛋散可以吃？，我高兴地吃着香喷喷的的蛋散，俗话说“一分耕耘，一分收获”嘛，我们自己做的东西当然好吃啦！