大豆抗原蛋白与仔猪过敏性腹泻 医学.pdfVIP

大豆抗原蛋白与仔猪过敏性腹泻 内容提要 11.. 仔仔猪猪腹腹泻泻与与产产生生原原因因 22.. 日日粮粮致致敏敏性性腹腹泻泻与与大大豆豆抗抗原原蛋蛋白白 33.. 大大豆豆抗抗原原蛋蛋白白的的消消除除 44.. 大大豆豆抗抗原原蛋蛋白白的的 析析检检测测 仔猪腹泻发生的原因 1.传传染染性性病病因因 1.1病毒性腹泻 传染性胃肠炎、轮状病毒感染 1.2细菌性腹泻 仔猪黄痢、仔猪白痢、仔猪副伤 、仔猪 红痢 22.. 免免疫疫系系统统因因素素 8 被被动动免免疫疫 （（母母乳乳）） 6 主动免疫 疫力 4 2 1 2 3 4 5 6 7 周龄 33.. 应应激激因因素素 33..11 温温度度骤骤变变 ◆ 皮下脂肪薄，被毛稀少：保温能力差；糖原水 低，产热能力不足，因此仔猪对冷相当敏感 33..22 断断奶奶应应激激 8 被被动动免免疫疫 （（母母乳乳）） 6 主动免疫 疫力 断奶 4 2 1 2 3 4 5 6 7 周龄 4.饲饲料料 （（营营养养））因因素素 44..11营营养养消消化化不不良良 胃胃酸酸分分泌泌不不足足，，消消化化酶酶活活性性不不高高 母母乳乳→→饲饲料料 4.饲饲料料 （（营营养养））因因素素 44..22 日日粮粮抗抗原原过过敏敏 日日粮粮抗抗原原蛋蛋白白过过敏敏 ————导导致致仔仔猪猪腹腹泻泻的的一一个个重重要要因因素素 仔仔猪猪日日粮粮抗抗原原蛋蛋白白的的来来源源 大大 豆豆 植植物物性性饲饲料料 大大豆豆制制品品 大大豆豆中中含含多多种种抗抗营营养养因因子子 大大豆豆抗抗营营养养因因子子 蛋白酶　抑　　制脲因　　子　凝酶　集　　　素植　　　　　酸寡　　　　　糖单 抗抗宁原原 蛋蛋 抗白白维生素因其子 他 　　 （（　　热热　　敏敏　　性性　　）） （（　　热热　　稳稳　　 　　性性　　）） 大大豆豆抗抗原原蛋蛋白白 大大豆豆抗抗原原蛋蛋白白是是由由DDuukkee等等 （）首首次次发发现现 ———— 婴婴儿儿过过敏敏 CCaass iimmaappoooollaass和和EEkkeennss aamm （）从从大大豆