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演讲人 餐饮服务环节预防食物中毒 目录 01 食品安全知识培训 02 食材采购与储存 03 食品加工与烹饪 04 餐饮具清洗与消毒 05 环境卫生管理 1 食品安全知识培训 食品安全法律法规 《中华人民共和国食品安全法》 《餐饮服务食品安全操作规范》 《食品生产许可管理办法》 《食品经营许可管理办法》 《食品添加剂使用标准》 《食品安全国家标准》 《餐饮服务食品安全监督管理办法》 《食品召回管理办法》 《食品标识管理规定》 《食品安全风险评估管理办法》 《食品生产经营日常监督检查管理办法》 《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》 《食品经营企业质量安全监督管理办法》 《食品添加剂生产监督管理办法》 《食品进口管理条例》 《食品出口管理条例》 《食品召回管理规定》 《食品标识管理规定》 《食品安全风险监测管理规定》 《食品安全事故处置条例》 《食品安全信息公布管理办法》 《食品安全抽样检验管理办法》 《食品安全风险评估管理办法》 《食品生产经营企业质量安全监督管理办法》 《食品添加剂生产监督管理办法》 《食品进口管理条例》 《食品出口管理条例》 《食品召回管理规定》 《食品标识管理规定》 《食品安全风险监测管理规定》 《食品安全事故处置条例》 《食品安全信息公布管理办法》 《食品安全抽样检验管理办法》 《食品安全风险评估管理办法》 《食品生产经营企业质量安全监督管理办法》 《食品添