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2022年公共营养师之二级营养师通关题库(附答案) 单选题（共60题） 1、诊断锌缺乏的理想指标是（　　）。 A.血锌 B.发锌 C.尿锌 D.目前没有 【答案】 D 2、食品中检出（　　），表示食品受到人和动物的粪便污染。 A.布氏杆菌 B.伤寒杆菌 C.大肠杆菌 D.副溶血性弧菌 【答案】 C 3、根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（　　）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。 A.亮氨酸 B.苏氨酸 C.赖氨酸 D.色氨酸 【答案】 D 4、一名50～59岁的男子标准人系数为1.29，则该男子属于（　　）。 A.中等体力劳动者 B.重体力劳动者 C.轻体力劳动者 D.无法判断属于何