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本发明属于食品领域,公开了一种复配功能食品,包括下列重量份数的组份:荷叶碱1.0‑2.0份、槲皮素0.1‑0.5份、绿原酸5.0‑15.0份由带正电荷的荷叶碱和槲皮素‑脂质体溶液通过离子交联法将荷叶碱和槲皮素脂质体包封于壳聚糖/原花青素微凝胶中制得荷叶碱和槲皮素‑脂质体、绿原酸共包载微凝胶。成荷叶碱和槲皮素‑脂质体、绿原酸共包载的降血脂复合微凝胶,有效保护荷叶碱、槲皮素和绿原酸不被口服破坏,从而提高荷叶碱、槲皮素和绿原酸的生物利用度。该制剂具有明显的协同作用,也可有效的降低血脂,改善脂质代谢。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116784475 A
(43)申请公布日 2023.09.22
(21)申请号 202310612595.5
(22)申请日 2023.05.29
(71)申请人 浙江山屿海康养产业发展有限公司
地
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