DB4203T 206-2022十堰连翘采收加工规程.pdfVIP

ICS 65.020.20 CCS C23 4203 湖 北 省 十 堰 市 地 方 标 准 DB 4203/T 206—2022 十堰连翘采收加工规程 2022 - 01 - 11 发布 2022 - 01 - 21 实施 十堰市市场监督管理局 发 布 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由湖北医药学院、武当特色中药研究湖北省重点实验室提出。 本文件由十堰市农业农村局归口。 本文件起草单位：湖北医药学院、十堰市人民医院、湖北物莫生物科技有限公司、兵兵宏康中药饮 片十堰有限公司、丹江康源中药种养农民专业合作社、郧西县钱盘子村全意种养殖专业合作社、郧西县 椴树垭药材种植专业合作社。 本文件主要起草人：高小康、张晓燕、李欧、周灿、王源、于慧斌、谢勇、赵利军、祝宇、魏娟。 本文件实施应用中的疑问，可咨询十堰市农业农村局，联系电话0719-8111828，邮 @；对本标准的有关修改意见建议请反馈至湖北医药学院，联系电话：0719-8637260，邮箱 7530011759@。 十堰连翘采收加工规程 1 范围 本文件规定了十堰连翘采收及产地加工的技术要求。 本文件适用于十堰市行政区划范围内连翘的采收和产地初加工。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 5749 生活饮用水卫生标准 NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 《中华人民共和国药典》 2020年版 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 连翘 Forsythiae fructus 木犀科植物连翘 Forsythia suspense ( Thunb.)Vahl 的干燥果实。 3.2 十堰连翘 Forsythiae fructus in Shiyan 产于十堰市行政区划范围内的符合中国药典的连翘果实。 3.3 青翘 Green Fructus forsythiae 木犀科植物连翘 Forsythia suspense ( Thunb.)Vahl 的秋季果实尚带绿色时采收，除去杂质，蒸 熟或煮熟，晒干，习称 “青翘”。 3.4 老翘 Grown Fructus forsythiae 木犀科植物连翘 Forsythia suspense ( Thunb.)Vahl 的果实熟透时采收，除去杂质，晒干或烘干， 习称 “老翘”。 4 青翘 4.1 青翘性状 本品呈长卵形至卵形，稍扁，长1.5 cm～2.5 cm，直径0.5 cm～1.3 cm。表面绿褐色，有不规则的 纵皱纹和较多突起的小点，两面各有一条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗或已脱落。多不开裂， 质硬；种子多数，黄绿色，细长，一侧有翅。气微香，味苦。 4.2 采收 4.2.1 采收期 9月1日前后，果实初熟尚带绿色时采收。 4.2.2 采收方法 人工采摘连翘果实。 4.3 筛选 采收当天及时加工或冷库保鲜，去除枝叶等杂质，确保杂质不超过3%。 4.4 杀青 4.4.1 杀青用水 符合GB 5749 中的规定。 4.4.2 杀青机要求 箱体内部材料应为不锈钢。 4.4.3 蒸法 称取一定量的青翘，在杀青机内以水蒸气蒸制15 min，蒸汽温度105 ℃，蒸汽压力为0.08 MPa。蒸 后沥去水份，干燥。 4.5 烘干 4.5.1 干燥机 采用多层网带式烘干，网带要求304不锈钢，其余部分为304不锈钢、彩钢或碳钢。 4.5.2 干燥方法