DB4205T 83-2021双莲荸荠生产技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.20 CCS B 05 4205 宜 昌 市 地 方 标 准 DB 4205/T 83—2021 双莲荸荠生产技术规程 Technical regulations for production of shuanglianwater chestnuts 2021 - 07 - 01 发布 2021 - 08 - 01 实施 宜昌市市场监督管理局 发 布 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 通用要求 1 5 栽培技术 2 6 采收 4 7 贮藏及运输 4 8 废弃物处理 4 9 生产档案 5 附录A （资料性） 双莲荸荠主要病虫害药剂防治 6 附录B （资料性） 双莲荸荠生产记录档案 7 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由宜昌市农业农村局提出并归口管理。 本文件起草单位：当阳市农业技术推广中心、当阳市王店镇农业服务中心、宜昌市农业技术推广中 心。 本文件主要起草人：王振华、李德雄、汪成军、童传洪、方红、庄光学、程世柱、覃子夏、张宇翔、 吴中平、闫美英、张福琼、丁心慧、陈发中、王建文、王艳、陈兵。 本文件实施应用中的疑问或对本标准的有关修改意见、建议，请反馈至宜昌市农业农村局科教科， 联系电话：0717-6777961，邮箱：Ycsnyj@163.com；或者反馈至当阳市农业技术推广中心，联系电话:0717- 3232196，邮箱：2044884800@。 双莲荸荠生产技术规程 1 范围 本文件规定了双莲荸荠生产的术语和定义、通用要求、栽培技术、采收、贮藏及运输、废弃物处理 和生产档案。 本文件适用于宜昌市区域内双莲荸荠的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 525 有机肥料 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 双莲荸荠 shuanglian water chestnuts 其外形椭圆，皮薄呈红褐色，上部顶端有数个聚生芽，芽长约3 cm～4 cm,下端脐部较平或凸出， 味甜肉质脆嫩，细嚼无渣，单个果重20 g左右。其水分达到85.4%、可溶性固形物达12.5%、可溶性糖达 7.84%、淀粉达5.4%。 4 通用要求 产地环境应符合NY/T 391 的规定。 灌溉用水应符合NY/T 391 的规定。 肥料使用应符合NY/T 394 的规定。 杀菌剂使用应符合NY/T 393 的规定。 农药使用应符合NY/T 393 的规定。 农用塑料薄膜的使用应符合GB 13735 的规定。 5 栽培技术 田块选择 选择地势平坦、日照充足、水源丰富、排灌便利、土壤疏松肥沃、土层深厚、无危险性土传病虫害、 远离污染源、轮作2年以上（前茬宜为十字花科、麦类、豆类等作物）的田块，土壤有机质含量20 g/kg 以上、pH 5.5～6.5。 种荠选