创业计划的个人情况.docx

竭诚为您提供优质文档/双击可除 创业计划的个人情况 篇一：个人创业计划书样板个人创业计划书 企业名称 创业者姓名日期 通信地址邮政编码电话传真电子邮件 目录 一、计划摘要二、公司介绍三、战略规划四、创业组织五、产品服务六、市场预测七、营销计划八、生产计划九、财务规划十、风险与退出 一、计划摘要 本人选择餐饮服务业为创业目标，以一间餐厅为创业起 步，取名内蒙古麦斯餐饮有限责任公司，给人一种优雅、温馨的感觉。二、公司介绍 1、企业特色 餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分，满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。 中餐区和西餐区各设一个厨房，厨房以落地玻璃为装修要素， 让顾客可以近距离观察食物的制作过程（可以向顾客证明食品质量， 竭诚为您提供优质文档/双击可除 让顾客安心就餐，另一方面讲，也可以提高厨师们的自律性，保证食物的安全与质量）。 餐厅设有一个小厨房（占地面积很小，普通家庭的小厨房大小即可）每周有 1~2 天的时间对顾客开放（可以提前预订）为“共制美味佳肴”的时间，供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一起当厨师， 比如父母为孩子庆祝生日，可以在小厨房一同制作生日蛋糕等（可以体现餐厅的人性化服务，小厨房仅需很少的占地面积，但其带来的效果以及收入可观，如青少年群体会特别青睐这种就餐模式，这里体现的理念主要是让顾客在美食中得到快乐，从而对餐厅产生更大的好 感，吸引顾客消费）。2、企业规模 建筑面积 100 平方米，开 1 间大点的门面商铺。三、战略规划 第一年：根据经营初期的资金较少，尚无较多的盈利来源的情况，主要资金用于食物质量，以中餐区带动西餐区发展，即主力放在中餐区上。另一方面，注重对外宣传，宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传，以缩减资金支出。 第二年：根据顾客所需更新菜单，实现中餐区与西餐区同步发展，产品实现多样化，引进更多地方特色美食，提升产品优势，另一方面， 利用盈利的资金，加大对外宣传力度，可通过电视、报纸、传单、优惠券等措施，加大宣传。对于人员管理，提供资金培训厨师，进一步提升厨师技能，吸纳更多素质高的服务人员，以填补餐厅空缺。 第三年：根据前2 年积累的资金和经验，寻求机会开设一间分店，分 竭诚为您提供优质文档/双击可除 店刚设立，以总店带动分店建立顾客基础，可通过在总店宣传分店， 或通过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时，实现 2 间店面共同发展。 三年以后，逐渐积累资金与经验，逐步实现规模化管理，在规模化发展的同时，不断优化自身的产品质量、特色，服务质量，人才。 四、创业组织 篇二：大学生创业计划书模板大学生创业计划书 鰹味寿司 通信地址：合川区思源路 15 号邮政编码 461520 联系方式：02020XX1 店铺网站：www, 重庆工商职业学院工商企业管理 2 班作者姓名：张翔玉，周若云，卢创20XX 年 12 月 12 日 目录 一、前言 二、企业概况 三、创业计划作者的个人情况四、市场评估 五、市场营销计划 竭诚为您提供优质文档/双击可除 六、企业组织结构 七、固定资产投入预测 八、流动资金（月）需求预测 九、销售收入预测（12 个月） 十、销售和成本计划（12 个月） 十一、市场销售计划 前言 自然生长的稻米和最新鲜的鱼生，用极致简单又饶 有趣味的生食方式组合在一起，寿司已经迅速发展成为 全世界都无法抗拒的美味新宠。寿司风潮正全面来袭。走进店堂，就可以看到一碟碟的寿司由传送带传送着， 从眼前回转而过。自己伸手从传送带上取下自己爱吃的寿司，最后根据所吃的碟数来结账。它的魅力在于：第 一、口味鲜美,而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象,不拘一格，从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可 以制成风味各异的寿司。第二、寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势，以海产品为主，富含丰富的脑黄金；海产品多是低污染，低胆固 醇，低脂肪，高蛋白的；第三、经营回转寿司利润率高，这也是最主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的 《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示，各类零 竭诚为您提供优质文档/双击可除 售门店中，毛利最高的是餐饮门店，平均为 53%，而在餐饮行业中寿司经营店的毛利最为可观，一般可达到 60%－70%。以上的三个原因决定了寿司在餐饮业中的重 要地位。 企业概况 （一）寿司的发展寿司是日本料理中独具特色的一种食品， “寿司” 是它 的汉语译音，它在日语中的发音为“ｓｕｓｈｉ”。据说，寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载， 早在大 约公元１世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次出现在日本 的文学作品中，则已经是１８世纪的事情了。宋朝年间，中国战乱频仍， 以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品寿