食品质量管理手册资料.docxVIP

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青海众和肉食品有限公司 质量管理手册 审核: 批准: 2014 年 月发布 2014 年 月实施 目 录 0 企业概况 1.质量管理职责 1.1组织领导 1.1.1组织结构图 1.1.2任命书 1.1.3管理手册发布令 1.2质量目标 1.3管理职责 1.3.1质量管理制度 1.3.2部门职责、权限及考核办法 1.3.3岗位职责、权限及要求 1.3.4不合格品的控制管理办法 2.生产资源提供 2.1生产场所 2.1.1车间平面示意图 2.1.2 防尘、防鼠、防蝇控制管理办法 2.1.3生产车间卫生管理制度 2.2生产设备 2.2.1设施、

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