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【农业规划】从乡村旅游资源禀赋发展来锁定休闲农业 盈利 休闲农业与乡村旅游是指利用一定区域范围内的乡村田园 景观、自然生态环境、农业生产过程和乡土民俗文化，经过项 目可行论证、主题创意策划、系统规划设计和精心配套建设， 达到能为游客提供乡村休闲、自然观光、消费购物、农事体 验、游乐活动、养生度假等多种服务的新型高效产业形态。 其重大意义在于保障了农产品质量安全，缩短了农产品流 通环节，加快了城乡统筹发展与城乡互动交流，促进了农民就 业增收与新农村建设，全面深化和拓展了农业的加工增值功 能、休闲服务功能、生态保护功能、观光体验功能、文化传承 功能、科普教育功能和示范推广功能，引领农业、农村、农民 向现代化方向迈进。有鉴于此，休闲农业与乡村旅游资源正成 为新的投资亮点，那么什么样的资源才是最重要的、最关键 的、最符合未来发展需要的？ 让我们从以下六个方面来理解资源的禀赋： 一、乡村生态环境成为香饽饽 乡村甘甜洁净的水、绿色的树、蓝蓝的天、清新的空气、安静 的环境、森林小气候以及农家美食，无一不令人向往。试想一 下，在彩灯迷离的城市，想要看看皎洁的月光都难了，更不用 说夏夜起舞的萤火虫，村前老树下的篝火与游戏，很多美好的 记忆正与我们渐行渐远。忙里偷闲到乡村，一畦青菜、一架葡 萄、一池锦鲤、一盏清茶、一把躺椅，看庭前花开花落，天边 云卷云舒，这样的视觉享受，瞬间便可消融一切身心的疲惫。 二、体验式劳动演绎成众乐乐 劳动，不仅光荣，还产生美与快乐，以及丰收的喜悦。且看辛 弃疾的《清平乐·村居》：“茅檐低小，溪上青青草。醉里吴 音相媚好，白发谁家翁媪。大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼；最 喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。”寥寥数语就将一幅乡村恬美的 画面展现在今人的面前，这个生活画面与场景放在今天，就可 称之为休闲农业与乡村旅游资源。乡村传统劳作是乡村人文景 观中精彩的一笔，如草鞋编织、石臼舂米、鸬鹚捕鱼、摘新 茶、采菱藕、水车灌溉、驴马拉磨、老牛碾谷、做豆腐、赶鸭 子、放牛羊等等，充满了生活气息，令人陶醉，让走出樊笼的 现代人放飞心灵。独乐乐不如众乐乐，很多游客都乐于呼朋唤 友一起去体验这些传统的劳作，既锻炼了身体，还愉悦了身 心。 三、探索自然成为教育的补充 旅游，实际上是人与 自然对话的过程。自然科学是一门宏大的 学科，它包罗了天文学、生物学、自然地理学、地质学、生态 学、物理学、农学等各种科学，任何在城市里找不到答案的东 西都可以在乡村的自然界中获得，比如在城里，你知道写犁 字，但你不一定知道犁是什么样；在乡村，在自然里，也许不 知道犁字怎么写，但知道犁是什么样。尽管我们追求的是既知 道犁是什么样，也要知道犁字怎么写，也即文明和自然的结合 达到基本的认知，进一步明白很多道理的话，就相当于格物致 知。因此，很多学校经常会组织学生去乡村学习、考察。学生 通过在乡村的各种体验，丰富了对大自然及农耕文明的认识， 增强了环境意识和团队意识，提高了处理人际关系的能力，锻 炼了自身的意志力及掌握野外生存的技能。 四、闲适野趣的生活成为追求 休闲农业与乡村旅游的兴起，是道法自然的思想回归，是农耕 文化的再次觉醒。近来发现很多网友的签名都在追求乡村生活 情趣，如：“手把青秧插满田，低头便是水中天；身心清静方 为道，退步原来是向前”表现的是一种禅意。 “黄梅时节家家 雨，青草池塘处处蛙。有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花”体 现的是闲适与淡然。哪怕是比较直白的 “种田南山下，悠然采 菊花；夏卖桃形李，秋收红地瓜”也充满诗意栖居的理想。 五、新的业态正引爆行业发展 从目前的发展情况来看，许多传统的商业模式与服务业态将与 休闲农业结合起来，比如养生公寓、仓储式超市、乡村美容 院、乡村酒吧、国际青年旅舍、企事业单位后勤基地、企业培 训基地、高端幼儿园、非物质文化传承保护中心、高端社区业 主庄园、乡村婚纱摄影基地、影视文化拍摄基地、市民假日大 学、大学生创业实践基地、农民创业园、格子农庄、宠物训导 中心、民间收藏展示中心、国防教育训练基地、公益社团活动 基地等，这些新的业态加快了休闲农业与乡村旅游资源的整合 力度。 六、现有的发展类型可资比照 依据区位优势、资源禀赋、历史文化背景等条件，我国休闲农 业发展总体布局分为四类区域，即大中城市和名胜景区周边， 依山傍水逐草自然生态区，少数民族地区和传统特色农区。以 上地区发展休闲农业与乡村旅游具有相对的优