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农产品质量追溯总体解决方案
农产品质量追溯总体解决方案
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一、建设 目标
建立全流通追溯信息链
‐建设信息可靠、运行高效、责任明确、操作简便,技术先进的肉菜追溯体系;
‐通过建设和改造,确保各种养殖基地、屠宰企业、批发市场、农贸市场、产销对接企业
、连锁超市、团体消费单位符合肉菜追溯体系标准;
实现全程肉菜信息监控
‐肉类实现屠宰、分割、批发、配送、零售各环节的流通信息监控,并逐步推广至生猪生
产环节;。
‐
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