一种天然分子探针衍生物及其制备和应用、测量鱼油粘度的方法.pdfVIP

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2023-09-30 发布于四川
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一种天然分子探针衍生物及其制备和应用、测量鱼油粘度的方法.pdf

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本发明提供了一种天然分子探针衍生物及其制备和应用、测量鱼油粘度的方法，属于保健品检测技术领域。本发明提供的天然分子探针衍生物含有多个可自由旋转的单双键共轭结构，这类共轭结构表现出一定的柔韧性，在低粘度的鱼油中可自由旋转，主要通过非辐射跃迁的方式耗散激发态能量，表观光信号释放强度微弱甚至没有；在高粘度的鱼油中旋转受到抑制，主要通过辐射跃迁的方式耗散激发态能量，表观光信号释放强度强烈。因此，可根据光信号释放强度来判断鱼油的稀稠度。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116813568 A (43)申请公布日 2023.09.29 (21)申请号 202310788580.4 G01N 11/00 (2006.01) (22)申请日 2023.06.