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生活健康综合知识测评考试题库(500题版) 一、单选题 1.良好睡眠习惯要注意些什么?() A、睡眠时间至少保证9小时,按时睡觉,按时起床 B、睡眠环境要有清新空气,不要蒙头睡觉 C、睡眠姿势以右侧或仰卧为好 D、以上都是 答案:D 2.发生食物中毒后,下列哪一件事情最好不要做?() A、到医院就医 B、保存剩余食物 C、向当地卫生行政部门(卫生监督所、防疫站)报告 D、与餐厅联系 答案:D 3.为保牙齿健康,个人卫生习惯最好是?() A、饭前刷牙 B、饭后立即刷牙 C、饭后先用清水漱口 D、既不刷牙也不漱口 答案:C 4.发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起()小时内向所在地县级人民政 府卫生行政部门报告。 A、2小时 B、6小时 C、12小时 D、24小时 答案:A 5.人体含水量百分比最高的器官是() A、肝 B、肾 C、眼球 答案:C 6.下列哪一项是服用治疗咽炎含片的正确方法?() A、每10分钟含一片 B、口含片时不断饮水 C、将含片吞下 D、尽量让含片保持在喉部慢慢溶化 答案:D 7.所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏,最好在()以下。 A、5℃ B 8 、 ℃ C 10 、 ℃ 答案:A 8.如果发现他人触电,首先应该: A、立即用手将触电者拉离电源 B、立即关闭电源开关 C、立即拨打求救电话 D、立即用剪刀剪断电线 答案:B 9.芦根、天花粉的共同功效是() A、清热利湿 B、清热生津 C、清热止呕 D、清热解毒 答案:B 10.对有车族来说,下列哪种行为会对环境造成更多的影响? () A、停车状态下开着发动机 B、到正规车行洗车 C、选择无铅汽油 答案:A 11.如果双方在冲突中作出让步,这种调适方式叫?() A、和解 B、妥协 C、容忍 D、调解 答案:A 12.加强对居民食物与营养的指导,提高全民营养意识,提倡健康生活方式,树 立科学饮食理念。研究设立公众 “()” A、健康日 B、安全日 C、保健日 D、营养日 答案:D 13.牛奶是人体()的最好来源。 A、铁 B、钙 C、碘 D、钠 答案:B 14.吃白果的时候应该将它的()剔掉。 A、胚芽 B、内果皮 C、外果皮 D、果肉 答案:A 15.下列抗原的叙述中,不正确的是() A、抗原主要是侵入人体发病原体和异物 B、抗原是引起人体产生抗体的特殊蛋白质 C、抗原与抗体结合后可被白细胞吞噬 D、抗原的类型不同但促进人体产生的抗体相同 答案:D 16.醋放久了会生白,为了防止其生白对人食用造成危害,最好在醋内放入少许 黄酒与? () A、姜末 B、白糖 C、精盐 D、味精 答案:C 17.引起佝偻病最常见的病因是? () A、生长发育过快 B、慢性腹泻 C、母乳摄入少 D、日光照射不足 答案:D 18.在选购豆芽时,消费者先要抓一把闻闻有没有氨味,再看有没有须根,如果 发现有氨味和无须根则不要购买和食用。() A、对 B、错 答案:A 19.将()企业纳入 “服务企业、服务项目大行动”,将企业生产运营、项目建 设、资质认证、产品申报等纳入服务范围。 A、养生保健服务 B、中医养生产业 C、健康保健产业 D、健康养生产业 答案:D 20.以下哪些是肠道传染病?() A、甲肝、霍乱、脊髓灰质炎 B、流脑、麻疹、腮腺炎 C、菌痢、伤寒、乙脑 D、甲肝霍乱肺结核 答案:A 21.关于蛔虫的致病性不正确的是?() A、可引起肺损伤 B、可引起肠梗阻 C、可引起荨麻疹(过敏反应) D、可引起皮肤炎症 答案:D 22.方便面里必然有那种食品添加剂? () A、防腐剂 B、合成抗氧化剂 C、食用色素 D、漂白剂 答案:B 23.下列关于胃炎病人的正确描述是() A、胃功能不好的人喝稀饭为好 B、胃病人可通过喝牛奶来补养身体 C、慢性胃炎患者禁止吃花生米 D、胃病病人可通过多吃糖来补充身体需要糖 答案:C 24.建立优势品种培育机制,实施品种目录动态管理,每年遴选20个品种 “()” 精准扶持,重点发展肿瘤、心脑血管等重大疾病药和大宗常用类药品。 A、一带一路 B、一企一策 C、一品一策 D、一医一药 答案:C 25.对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判断其是否腐败变质最敏感的化学指标 是?() A、过氧化物值 B、K值 C、皂化价 D、挥发性盐基总氮 答案:D 26.引导和鼓励食品企业开展 IS09000质量体系认证、有机食

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