2022年中式烹调师（初级）证及模拟考试题.pdfVIP

2 0 2 2年中式烹调师（初级）证及模拟考试题 姓 名 : 年 级 : 学 号 : 计 题 附加题 总分 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 得分 评卷人 得分 1、 【单选题】（ ）为蟹类的腐败变质现象。