第一次炒菜记叙文3篇.docx

第一次炒菜记述文3篇 第一次炒菜记述文1 今日夜晚，我要大显神通，为爸爸妈妈炒一道菜。让他们知道我的厉害。 菜名叫白菜炒菌子。 我先将白菜、菌子、砧板等全部东西准备好了。接着我翻开水龙头，水“哗哗哗”地留下来。我把白菜洗洁净，又将砧板冲刷一下。而后，取出碗筷把菌子从桶里夹出来。最后大功成功，开始炒菜了。 我把火翻开，把油倒进锅里面。油发出“嗞嗞”地声音，开始活蹦乱跳。我把菜放进去，发出了巨大地声响。吓得我直今后这时面退去。这时，妈妈进来说：“楠楠，别惧怕。拿起锅铲先炒几下，以后在放入调味料，半勺盐，一点糖，再将菌子放进去。以后，在炒一下，就能够出锅了。”我依据妈妈说的，先炒几下，我心想：“立刻就能够出锅了。”便拿起勺子舀了一勺盐，半勺糖。“哎呀。”我大叫道。妈妈说过，放入半勺盐，一点糖。“怎么办，怎么办。不论了。”我像一只快要被宰杀的小猪。但是，我的心像被小鹿踢着，很紧张。我又炒了炒，就出锅了。我大叫：“出锅了，出锅了。” 爸爸妈妈立刻跑过来，就像离弦的箭，也像脱缰的野马。他们拿起筷子，夹起白菜，往嘴里放。爸爸说：“嗯，不错。”“真的吗？”“真的。楠楠抄 的菜真不错。”妈妈说。我自信满满地夹起菜，尝了一下。“啊，好难吃。你们骗我。”“怎么会呢，我感觉挺不错的呀。”爸爸说。我知道其实爸爸在鼓舞我，不让我绝望。我忽然想起：“没加菌子。算了。此后，我必定不会再这样马虎。” 最后，我炒的菜叫炒白菜。而不是白菜炒菌子。 第一次炒菜记述文2 我第一倒杯热水，放在装有蕃茄的碗里，将蕃茄皮烫软。过一会，我将变软的蕃茄皮轻轻一撕，皮就下来了，再把蕃茄把子一划，用水果刀切成小丁就OK了。 我从冰箱里取出一个鸡蛋，把它敲碎，倒在碗里搅散，就搞定了。下一步 第1页共3页 就是炒，炒是最重点的，因此得分外处认真。第一是洗漱锅，我拿起锅，装上水以后，手里抓起刷把，在锅里来了个“人造水龙卷”，水溅得我各处都是。哎，真恼人。接着是装水，只听水哗啦哗啦地流淌着，好象是动听的音乐。接下来是点火，第一次或许是太紧张，没点燃，一股难闻的煤气味发散出来，幸亏我实时关掉，不然，煤气中毒，就完蛋了。第二次，我镇定了精神，“小 心”“慎重”“认真”，终于点燃了。我把鸡蛋倒进去，用锅铲把它剁成24块，再把蕃茄倒进去搅一搅，又用锅铲将蛋翻过来，炒一会，总算闻到香馥馥的滋味，一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。 这就是我第一次炒菜，既紧张又喜悦，有说不尽的快乐与烦忧，更有一种成功的收获。它让我领会到了平时看似简单的事情，只有自已亲手去做才会理解此中的滋味，说到不如做到。 第一次炒菜记述文3 今日，我很高兴！由于，今日我要炒菜！从前，都是妈妈来炒菜，我顶多帮忙洗菜，或许做个凉菜。今日终于有时机轮到了我大显神通啦！我决定炒一道香馥馥的菜：西红柿炒鸡蛋！ 固然，这道菜只有两种食品，但做起来其实不简单。第一我们要购置西红柿和鸡蛋：西红柿，要挑又大又圆的，沉沉的，色彩红润的！最重要的一点，假如你挑了轻轻的，里面就是空心的！炒出来就不好吃了！鸡蛋，我们要挑圆滑的，注意：不要挑有裂痕的鸡蛋哦！ 食材预备好了，先来洗西红柿：每个地方都要洗到哟！去掉蒂柄，最后再来冲一冲！鸡蛋也同样要“沐浴”！接下来，我要来削西红柿的皮：能够先用小刀切开一条裂痕，而后再来削皮就很简单了！切西红柿的时候，必定要切成大小适中的等块儿。鸡蛋打在碗里，也要搅拌一下！注意还要检查鸡蛋皮能否有碎片留在鸡蛋液中。 锅已经刷好了，注意：先不有一滴水哦！不然会爆油。此刻，锅干了，先来倒一勺油，而后用小火加热，蛋液倒进锅里，中火，迅速翻炒，鸡蛋炒的成型而蓬松了，能够倒入西红柿了，这是我最惧怕的时候！我担忧油会溅到我的身上，但在妈妈的鼓舞下，西红柿顺利的倒到了锅里！此刻要把火调大，用铲 第2页共3页 子翻炒一下，放一小勺盐，再用铲子翻炒平均。把火调小，汤汁逐渐出来了！ 香味也扑鼻而来。最后把火关掉，入盘。一盘美味的西红柿炒鸡蛋上桌啦！可 以享受美味了！我喊来爸爸妈妈品味我的“作品”！爸爸妈妈给我大赞！ 我爱上了做菜！我真喜爱做菜哟！ 第3页共3页