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本发明公开一种基于生态冰的牛羊肉冷藏保鲜运输方法，包括：电解纯水制备的臭氧气体导入臭氧水箱中；将臭氧气体与4℃～6℃自来水混合得到臭氧水；将臭氧水输送到臭氧冰制备装置制备臭氧冰，使用粉碎机粉碎臭氧冰；经过处理的牛羊肉外周包裹粉碎后的臭氧冰，将包裹着臭氧冰的牛羊肉放置于冷藏架上，冷藏架包括循环水箱、支撑柱、若干隔板和导流结构，循环水箱设于支撑柱的底端，支撑柱上纵向间隔分布若干隔板，隔板倾斜设置，导流结构连通若干隔板和循环水箱将臭氧冰融化水流入循环水箱内，循环水箱与臭氧水箱连通；将冷藏架放置于运输装
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116839278 A
(43)申请公布日 2023.10.03
(21)申请号 202310797158.5 A23B 4/18 (2006.01)
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