科学家怎样研究有机物课件.pptxVIP

第二单元 科学家怎样研究有机物;;有机化合物组成的研究;【思考】 ①若产物只有CO2和H2O，则可得出什么结论？;思考1.某有机物在氧气中充分燃烧，生成等物质的量的H2O和CO2 ，则该有机物必须满足的条件是 A.分子中的C、H、O的个数比为1:2:3;钠融法(确定N、Cl、Br、S等元素) 与金属钠熔融转化为氰化钠、氯化钠、溴化钠、 硫化钠，再用无机定性分析法。 (P7) 铜丝燃烧法 确定卤素，若有卤素，火焰为绿色(P7) 元素分析仪 在不断通入氧气流的条件下，把样品加热到 950~1200℃，使之充分燃烧，再对燃烧产物 进行自动分析(P7);相对分子质量的测定 1、密度法（ρ或D） 测得该化合物的蒸气与空气的相对密度是1.52;2、质谱法（MS）;;;例2、2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离;二、有机化合物结构的研究;思考.写出下列电子式：-OH、OH-;1、红外光谱（IR）;（1）基团理论： 烃基;2 、核磁共振氢谱（1H-NMR）;丙酮 CH3COCH3;乙醇、甲醚的分子式均为C2H6O;用途：;例、2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁;;粗;手性分子;手性碳原子 （1）该碳原子为饱和碳原子;结构的方法 研究有机物;有机化学反应的研究;;将氯气先用光照，在黑暗中放置一段时间后，再与甲烷混合，不生成甲烷氯代产物。 解：在黑暗中放置一段时间后，氯气经光照而产生的氯自由基已销毁。此时再将氯气与甲烷混合，没有自由基引发反应，不生成甲烷氯代产 物。 将氯气先用光照，立即在黑暗中与甲烷混合，生成甲烷的氯代产物。 解：氯气经光照后可产生自由基，立即在黑暗中与甲烷混合，氯自由基来不及销毁，可引发反应，生成甲烷的氯代产物； 甲烷用光照后，立即在黑暗中与氯气混合，不生成甲烷氯代产物。 解：甲烷分子中C─H键较强，不会在光照下发生均裂，产生自由基。;O 18 CH3—C—O—C2H5 + H2O;;1、-c-o- 酯键中的-c--o- 碳氧单键 2、利用同位素的核物理性质（具有放射性，质量不同） 3、可以研究如 2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2↑ 氧原子的去向;;