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第三章 防潮包装 讲授内容 §1 概述 1、水蒸气对被包装产品的损害； 2、防潮包装的定义。 §2 包装内容物与水蒸气的关系 3、干燥食品的吸湿特性。 4、无机盐类的平衡湿度。 5、包装用于干燥剂的吸湿特性。 6、被包装物的局部吸湿特性。 §3 防潮包装材料及透湿性 1、透湿度的概念。 2、常用防潮包装材料。 3、防潮包装的形式。 §4 防潮包装的设计与计算 1、采用低透湿率防潮包装材料。 2、采用包装容器内装入一定数量的干燥剂。 §1 概述 一、防潮包装的作用 1、防止吸收水分 防潮包装，通常保护的是那些受潮后，质量会受到影响的产品。 如：药品、酥脆食品、金属制品、水泥等，这些产品受潮后会绵软、氧化、发霉、结块、锈蚀，严重的会失去使用价值。 2、防止失去水分 对于那些本身含水量较高，失去水分变干后同样会使质量受到影响的产品。