屈臣氏供应商关系管理赏析毕业论文.docVIP

·PAGE 19 成都职业技术学院 毕业设计（项目技术报告） 设计（项目技术报告）题目 屈臣氏供应商关系管理赏析 学生姓名 专业班级 学生学号 系 工商管理与房地产 指导教师 2015年2月5日 摘要 连锁企业在全球发展十分迅速，它不可能参与所有的生产活动由于商品种类繁多的固有特性，因此必须要处理好与数量众多的供应商之间的关系，才能够有效地保证连锁企业数以万计商品的采购低成本、供应准时、柔性、持续、品质优良，最后满足顾客需求，持续发展。本文从连锁企业实际运作中供应商管理中存在的诸多问题，然后分析供应商关系管理的理论来源和基础，接下以屈臣氏连锁超市为代表探讨它们在供应商管理中实际运作、管控的成功经验和不足，结合企业的总体运作管理现状，阐明连锁超市供应商管理的成功模式，从而为众多的连锁超市的供应商管理提供借鉴。为了实现对连锁超市供应商的有效管理，就要根据不同商品的需求量（金额比重）、供应风险大小等，在供应链管理思想和企业战略的指导下对供应商实施科学管理。按照系统的模式对供应商进行资质预审、审核认证、定位和建立不同的关系、绩效评估、建立数据库、在信息管理系统的基础上进行绩效优化整合、（采购）风险的预防控制。具体来说供应商关系类型分为市场交易关系、连续关系、伙伴关系、战略联盟关系以及纵向一体化关系。利用网上商业平台开展网上 B2B 采购和网上招标采购模式，也可以获得低价优势和大幅降低采购管理成本。为了辅助这些供应商关系模式的建立，提高效益和效率，快速响应顾客需求和抓住市场机遇，连锁企业必须建立或利用信息管理平台，和众多供应商分享制造、物流配送、销售和顾客需求信息。实行双赢办法，让供应商直接参与到超市库存管理中来，这对实现商品的准时供应和及时补货，降低超市库存是个保障；供应商方面也可以及早安排生产，更多了解顾客需求动向，根据销售信息统计发掘顾客爱好倾向，研发出更多好产品。 关键词：连锁企业 供应商管理 战略联盟关系 B2B采购 目录 第一章 绪论 1 键入章标题(第 2 级) 2 键入章标题(第 3 级) 3 键入章标题(第 1 级) 4 键入章标题(第 2 级) 5 键入章标题(第 3 级) 6 键入章标题(第 1 级) 4 键入章标题(第 2 级) 5 键入章标题(第 3 级) 6 绪论 1.1 连锁企业的发展现状与供应商关系管理中的问题 连锁企业在零售界发展迅速，在发达的欧美地区零售业的商品终端销售几乎被十几家大的连锁企业所垄断。屈臣氏（Watsons）、沃尔玛（Wal-mart）、家乐福(Carrefour)、麦德龙(Metro)·被大众所熟知。连锁企业由于商品种类繁多，数目惊人、涉及人们生活的方方面面，这种特性就决定了他们要和成百上千的供应商建立商业关系。然而要想处理好规模大小不一、生产水平参差不齐、产品性质千差万别的不同地区、不同省份甚至是不同国家的众多供应商之间的关系绝非易事。人们也会经常遇到身边的连锁超市某些商品很受欢迎，买后觉得确实不错，但过些天再去买却发现没有了，供应断货了。有时自己到超市购物，觉得某商品性价比很高，买后出了质量问题投诉，可是服务人员迟迟不到，或是几经周折后才把产品修好，自己却感觉很不满意。实际上，连锁超市所售商品，基本上都不是自己生产的，是从众多供应商采购回来的，所以供应商提供的商品质量和服务就直接的影响到连锁超市的运营和外部形象的塑造。这些都是作为消费者能够明显感觉得到的问题，都属于供应商关系管理范围的，事实上还有很多问题不能被普通民众所了解。 如今连锁超市的供应商管理方面问题可谓多多，不仅和产品有关，也和供应厂商有关。产品上有供货不准时、柔性供应不足（无法满足紧急订单要求）、质量不稳定或是不合格率较高。供应商方面则存在地域上过于分散，物流环节成本居高不下，个别商品面临单一供应商造成价格协商困难且有断货风险，连锁超市对数量众多的供应商在管理、辅导培训方面耗费大量人力物力等。还有连锁超市因为自身原因造成的商品统一配送比例不高，集团统一采购和门店采购职权划分不清或是不合理等问题存在。有些连锁超市在供应商选择（招标）和评估审核上不按照规程操作，也不执行货比三家的规定，囿于某些领导的说辞或关系就采用了，背后自然存在着大量的回扣和严重的“猫腻”行为；甚至于有些采购人员和别人在外面开个小厂，想办法逾越规定也成为了超市的供应商，