茶叶销售分析报告.pdfVIP

Word 茶叶销售分析报告 毕业实习报告——对湖南茶叶销售、茶馆经营现状的市场分析 在湖南迪达农业服务中心实习期间，负责湖南茶叶的销售，茶 馆经营的市场调查，了解茶叶、茶馆的现状，以便为茶叶的生产、经 营供应询问服务。 首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。 在该公司参加茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。 长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城，其中有不少专 卖店，如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级，但由于 制作工艺的差异，每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例 〔西湖 龙井茶叶，产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龙井泉和龙井寺 而得名〕它的形状扁平光滑，形似莲心、雀舌，色泽翠绿略黄；叶底 匀称，一旗一枪，交叉相映，活灵活现，煞是赏心悦目。龙井茶炒制 工艺精湛，全系手工完成；采摘的茶叶极为细嫩，全部采纳嫩芽制成 的龙井茶，称为莲心，采一芽一叶炒制儿成者，称为旗枪，喻其 叶为旗，芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者，刑如雀舌，固称为 雀舌。一般每公斤特级龙井茶约2～8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶 型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时，其色其香更为重要，炒制精