椰子剥壳机设计开题报告.docxVIP

椰子剥壳机设计开题报告 　　 椰子剥壳机的设计开题报告 一、选题依据(拟开展研究项目的研究目的、意义等) 椰子属于棕榈科椰子属，是一种典型的热带木本油料作物和食品能源作物，主要产物为椰子果 （以下简称椰子），外观大部分呈球形或三棱形， 其组织结构从外向内可分为外果皮、 中果皮和内果皮。　　收获后椰子的外果皮呈绿色或者浅黄色，光滑坚实，富有韧性；中果皮主要由纤维构成，内含软木屑，纤维呈长条形状，包覆着内果皮；内果皮则为坚实的硬壳，内含椰子汁液和果肉，其综合利用经济价值高，故享有“宝树”的美誉。椰子主要分布在南北纬 20°间的热带地区，全世界有 90 多个国家和地区种植，种植面积达1100 万 hm 2 ，年产椰果 570 亿个。我国椰子种植已有 2000 多年的历史，主要种植于海南省，在广东、广西、云南和台湾有少量种植。目前我国椰子种植面积为　万 hm 2 ，年产椰果　亿个。　　椰子是我国主要的热带经济作物之一，椰子剥壳是椰子加工中非常重要的工序，只有剥壳后的椰衣、椰子果 （内含椰子水） 才能进一步加工成相应产品。目前，大部分椰子还是采用手工和半手工的方式加工，加工企业规模小、技术薄弱，产品加工的机械化水平技术较低，难以提高经济效益和产品利用率；近几年，国内已有的椰子剥壳机存在剥皮率低、剥壳后椰衣纤维被破外、产品的经济价值减少等突出问题，依然不能满足市场化需求。　　为此，设计