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面案岗八月第八套 试卷25道题? 每题4分? 满分100分 [矩阵文本题] * 餐厅 ________________________ 姓名 ________________________ 单选题： 1. 每家店面菜品间需要配比几色带手 [单选题] A.2 【正确答案】 B.3 C.4 D.5 2. 关于饺子上称标准说法正确的是 [单选题] 不允许扔饺子，不允许交叉摆放 【正确答案】 饺子允许交叉散放 饺子不用每排一调称，最后一排调称，合格即可 3. 关于饺子上称标准说法正确的是 [单选题] 不允许扔饺子，不允许交叉摆放 【正确答案】 饺子允许交叉散放 饺子不用每排一调称