真菌课件人教版生物八年级上册2.pptxVIP

第四章 细菌和真菌第三节真菌观察与思考在餐桌上常有香菇和木耳等，它们是植物吗？若不是植物，又是哪类生物？大型真菌牛肝菌银耳平菇 肉质洁白，柔软细嫩，营养丰富，是著名的“山珍”，历来是筵席上的名贵菜肴。对胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎有较好的治疗效果。猴头菇——著名山珍 质地细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和16种氨基酸，为食用菌之冠。清代，竹荪是地方官吏向皇帝进贡的山珍，被誉为京果 之王。 竹 荪——真菌皇后白毒鹅膏菌毒蝇鹅膏菌 我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死其它有害动物。 此蘑菇毒性极强。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。 观察与思考 有的细菌能够